丰泽园饭庄菜谱

丰泽园饭庄菜谱正版原书丰泽园饭店菜谱丰泽园菜谱鲁菜泰斗国宝级国家名厨王世珍御厨王义均时广南等（老菜谱、山东菜、北京菜。本书内含清汤燕菜、通天鱼翅、葱烧海参、白扒鸡茸鱼肚、麻酱三鲜等做法）丰泽园-上个世纪北京最有名的饭庄，以鲁菜为主打菜，兼容并蓄各个地方菜的长处，做出别具一格特色菜！细看本书不光能看到鲁菜的身影还能窥视到老北京本土菜西北清真菜川菜精髓！丰泽园招牌菜葱烧海参也有详细的介绍！

作者: 鲁菜泰斗国宝级国家名厨王世珍御厨王义均时广南等
出版社: 中国旅游出版社
年代: 不详

装帧: 平装
开本: 32开

作者: 鲁菜泰斗国宝级国家名厨王世珍御厨王义均时广南等
出版社: 中国旅游出版社

年代: 不详
装帧: 平装

开本: 32开

售价 199.99

品相 七五品品相描述

上书时间2021-06-21

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社会文化

品相描述：七五品

边角磨损内容完整旧书不可能十全十美，每本都有不同程度小缺陷，介意者请勿拍，我店图书默认有如下小缺陷：边角有轻微磨损，卷脚。自然旧有少许黄斑有字迹划线或图书馆藏章袋等，介意者请务必付款前联系店主，可以找到书帮您确认是否有以上缺陷，直接拍下付款者视为能接受上述小缺陷，由此产生争议后果自负哟。

商品描述：

旧书不可能十全十美，每本都有不同程度小缺陷，介意者请勿拍，我店图书默认有如下小缺陷：边角有轻微磨损，卷脚。自然旧有少许黄斑有字迹划线或图书馆藏章袋等，介意者请务必付款前联系店主，可以找到书帮您确认是否有以上缺陷，直接拍下付款者视为能接受上述小缺陷，由此产生争议后果自负哟。
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