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自给自足生活简明指南生活休闲 (英)约翰·西摩，(英)威尔·萨瑟兰

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作者: (英)约翰·西摩，(英)威尔·萨瑟兰
出版社: 百花文艺出版社
ISBN: 9787530666630
出版时间: 2016-03
版次: 1

装帧: 平装
开本: 32
页数: 256页
字数: 240千字

作者: (英)约翰·西摩，(英)威尔·萨瑟兰
出版社: 百花文艺出版社
ISBN: 9787530666630

出版时间: 2016-03
版次: 1
装帧: 平装

开本: 32
页数: 256页
字数: 240千字

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生活

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411_9787530666630

品相描述：全新

正版特价新书

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目录：

简明版前言

自给自足的现代田园生活

2002版前言

导言

章自给自足生活的意义

节通向自给自足之路

第2节人与环境

第3节城中菜园

第4节社区苗圃

第2章菜园里产出的食物

节产出食物的菜园

第2节深层苗床

第3节播种与种植

第4节大棚栽培

第5节治虫害

第6节保持土地健康

第7节各类蔬菜

第8节各类香草

第9节四季蔬菜

0节冬季耕作

1节春季耕作

2节早夏耕作

3节晚夏耕作

4节秋季耕作

5节温室栽培

6节莓类水果

7节果树

8节照料果树

9节开荒

第20节树木的实用价值

第21节篱笆和护栏

第22节镰刀的使用

第3章牲畜养殖与野生食材

节猪

第2节家禽

第3节兔子

第4节蜜蜂与蜂蜜

第5节野菜、坚果与浆果

第6节菌类

第4章厨房里的故事

节储藏室

第2节采收和储存

第3节烤制面包

第4节保存

第5节冷藏

第6节制作罐头

第7节制作腌菜和酸辣酱

第8节制作果酱与果露

第9节蛋糕、饼干和甜点

0节肉类烹饪

……

内容简介：

“自给自足生活奠基人”约翰西摩毕生实践这种生活方式，约翰西摩、威尔萨瑟兰著的这本自给自足生活简明指南凝聚了他一生的智慧、心得、知识和经验。
精美手绘插图全图解，生动有趣，种植蔬果、养蜂酿酒，一看会！自给自足，打造梦幻田园，从现在开始，过简单和、绿低碳的健康新生活！

作者简介：

本书作者约翰西摩，英国有名的社会活动家、作家，被誉为“自给自足生活运动的奠基人”，实践自给自足生活70余年，相关著作40部。他在南爱尔兰创立了一所学校，招收世界各地的，教授自给自足的生活和生活哲学。本书的另一作者威尔萨瑟兰继承并发展了约翰西摩的思想，在法国继续开办此类课程，并建立了，吸引了世界各地的爱好者。
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