连锁经营管理概论 成人高考 赵越春,韦森主编
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作者:
赵越春,韦森主编
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出版社:
科学出版社
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ISBN:
9787030310514
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出版时间:
2011-06
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版次:
2
-
装帧:
平装
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开本:
16
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页数:
307页
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作者:
赵越春,韦森主编
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出版社:
科学出版社
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ISBN:
9787030310514
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出版时间:
2011-06
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版次:
2
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装帧:
平装
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定价
¥34.00
品相
全新品相描述
上书时间2024-04-24
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商品描述:
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目录:
章 连锁经营概述
节 连锁经营的基本含义
一、连锁经营的概念
二、连锁经营的特征
三、连锁经营与传统经营的本质区别
第二节 连锁经营的效益分析
一、连锁店的效益
二、连锁分店的效益
三、对社会和消费者的效益
第三节 连锁经营类型
一、按经营形态划分
二、按美国式经营形态划分
三、按经营地区的大小划分
第四节 连锁经营的行业分布与业态选择
一、连锁经营的行业分布
二、连锁经营的业态选择
第五节 连锁经营的发展历史及现状
一、美、、欧三国连锁经营的发展历史
二、中国连锁经营的发展与现状
小结
思题
案例分析
第二章 连锁企业的经营决策与战略
节 连锁企业的目标选择与市场定位
一、连锁企业目标市场分析
二、连锁企业目标市场的选定
三、连锁企业的市场定位
第二节 连锁企业的经营战略
一、连锁企业的经营目标
二、连锁企业的发展战略
三、连锁企业的竞争战略
小结
思题
案例分析
第三章 连锁店铺的开发与管理
节 直营店的开发
一、商圈分析
二、店铺的选址
第二节 加盟店的拓展
一、选择合格的加盟者
二、选择完善的连锁体系
三、加入连锁经营的具体程序
四、加盟合同
第三节 连锁店铺管理
一、门店管理的基本特点
二、门店管理的要求
三、门店管理的具体工作
四、门店主要从业人员的职责
小结
思题
案例分析
第四章 连锁企业的商品管理
节 商品定位与组合
一、商品定位
二、商品组合
第二节 商品的分类管理
一、商品分类
二、商品管理
第三节 商品采购管理
一、商品采购概述
二、商品采购的程序及方式
三、连锁企业与供应商的合作
小结
思题
案例分析
第五章 连锁企业物流管理
节 连锁物流的基本知识
一、连锁物流的基本概念
二、连锁物流在连锁经营中的地位
三、连锁物流在连锁经营中的作用
四、连锁物流系统
第二节 连锁物流的运作程序和模式
一、连锁物流系统的运作程序
二、连锁物流的运作模式
三、连锁企业物流模式选择
第三节 物流配送中心的运作
一、配送中心概述
二、配送中心的功能和目标
三、配送中心的类型
四、配送中心的基本流程
五、配送中心的结构
小结
思题
案例分析
第六章 连锁店铺设计与布局
节 连锁店铺设计与布局的基本要求
一、充分体现连锁店铺的共有特
二、吸引顾客进来,方便顾客停留
三、营造轻松和谐的消费氛围,刺激和引导消费
四、合理有效地利用空间,降低销售成本
第二节 连锁店铺外观布局设计
一、店面的设计和布局
二、店铺周围环境的设计
第三节 连锁店铺营业现场布局设计
一、营业现场布局设计的基本原则
二、顾客流动线的设计
三、营业现场通道设计
四、营业现场装潢设计
五、营业现场照明设计
六、营业现场音响设计
七、其他方面的布局与设计
第四节 连锁店铺营业现场商品布局
一、连锁店铺营业现场的商品布局原则
二、连锁店铺商品布局的影响因素
三、营业现场面积布局
四、营业现场商品布局
小结
思题
案例分析
第七章 连锁店铺商品陈列
节 商品陈列的基本知识
一、商品陈列的原则
二、商品陈列的主要工具
三、陈列货架位置的区分
第二节 商品陈列的方法和要领
一、商品陈列的方法
二、商品陈列要领
第三节 商品陈列的运作程序
一、对连锁店商品陈列程序的认识
二、连锁店商品陈列的运作程序
小结
思题
案例分析
第八章 连锁企业商品定价策略
节 商品定价方法
一、定价原则
二、定价方法
第二节 定价决策的程序
一、选择定价目标
二、确定需求
三、计算成本
四、分析竞争者的价格
五、选择定价方法
六、确定商品售价
第三节 商品价格管理
一、商品价格管理的内容和特点
二、商品贡献度分析与毛利目标模型的建立
三、应对价格挑战
小结
思题
案例分析
第九章 连锁企业的促销策略
节 连锁企业的广告促销
一、广告促销策划方案
二、点广告促销策略
第二节 连锁企业的公共关系
一、企业的公共关系
二、企业的外部公共关系
第三节 连锁企业的营业推广
一、营业推广(促销)的策划步骤
二、营业推广(促销)方式
小结
思题
案例分析
第十章 连锁企业的组织管理
节 连锁企业的组织结构与功能
一、部与分店的关系
二、连锁部的组织机构
三、连锁分店的组织架构
四、多业态连锁企业的组织架构图
第二节 连锁企业人力资源管理
一、人力资源规划
二、工作分析与企业岗位设立
三、员工招聘与媒介
四、人力资源培训
五、薪酬制度
六、绩效管理与职务升迁
第三节 连锁企业的财务管理
一、连锁企业财务管理的特点
二、连锁企业财务管理的主要内容
三、连锁企业的经营绩效评估
小结
思题
案例分析
第十一章 连锁企业的信息系统管理
节 连锁企业信息化管理系统的功能和作用
一、连锁企业信息化管理系统的功能
二、连锁企业信息化管理系统的作用
第二节 连锁企业信息化管理系统的构成
一、按连锁企业组织构造划分
二、按信息化管理系统功能划分
小结
思题
案例分析
参文献
孔网啦啦啦啦啦纺织女工火锅店第三课
开播时间:09月02日 10:30
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