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【正版新书】 乡村旅游 四川省旅游培训中心编 2020-06 中国旅游
四川省旅游培训中心 / 中国旅游出版社 / 2020-07 / 其他
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乡村旅游:多业融合--台湾之“石”与大陆之“玉”
本书选取了卓也小屋、胜洋水草休闲农场等五个台湾休闲农业经典案例,以及五星村、道明竹艺村等四个大陆乡村旅游创新案例,讲述了各个案例的主人从项目酝酿、开发、打造到创新发展的故事,提炼和总结台湾休闲农业发展经验。对比大陆与台湾乡村旅游发展,总结大陆乡村旅游发展的成功之处,反思大陆乡村旅游发展存在的不足之处。通过研判台湾休闲农业发展经验对大陆的适用性,借鉴了台湾经验的可取之处,系统提出了大陆乡村旅游提升发展的路径。
四川省旅游培训中心,国家旅游局乡村旅游培训基地,四川省旅游局直属的事业单位。主要负责四川省旅游行业从业人员培训和行业资格认证与考核工作。中心自成立以来举办了全省分管市、州长旅游经济强省专题调训班、全省市、州旅游局长高级研修班、乡村旅游带头人赴台研修班、“天府英才”系列培训班、国际化旅游人才培训班、“古镇开发和乡村旅游”赴西班牙培训班等项目,为提高全省旅游从业人员素质,促进旅游发展作出了积极的贡献。
前言/001 Deconstruction 解构——解密台湾与大陆休闲农业“成功密码” /001 CASE 1卓也小屋,“茅草屋”里走出的国际范儿 /002 CASE 2 胜洋水草休闲农场 ,嗨翻你创意的水草王国 /016 CASE 3 飞牛牧场,从一产到三产成功转型的典范 /028 CASE 4 大湖草莓农场,探索“小农”变“大农”的秘密 /040 CASE 5 恒春生态农场,将生态演绎到极致 /052 CASE 6 五星村,制度创新释放乡村发展活力 /065 CASE 7 道明·竹艺村,用艺术点亮乡村 /082 CASE 8 岳池农家生态文化旅游区,“诗”与“远方”的美妙邂逅 /104 CASE 9稻乡渔歌田园综合体,“共生经济”模式的探索与实践 /117 Reference 借鉴——采撷台湾休闲农业发展“石之精华” /133 借鉴一 协会:台湾休闲农业发展的组织平台 /134 借鉴二 主人:台湾休闲农业独特的人文魅力 /140 借鉴三 文创:台湾休闲农业的灵魂与精髓 /145 借鉴四 业态:台湾休闲农业发展的重要基石 /151 借鉴五 营销:台湾休闲农业腾飞的翅膀 /157 Reflection 反思——剖析大陆休闲农业的“成长烦恼” /163 反思一 乡村根基动摇,城镇化与园林化“长驱直入” /164 反思二 灵魂缺失,乡土文化挖掘与开发限于“蜻蜓点水” /168 反思三 创意不足,丰富的乡村资源难以邂逅天马行空的创意 /172 反思四 温馨不够,旅游服务的情感体验与人文关怀传递不足 /176 反思五 体验性不强,缺乏有仪式感和质感的体验产品 /180 反思六 融合不深,产业尚未碰撞出立体融合的火花 /184 反思七 保障不足,休闲农业发展的保驾护航有限 /188 Direction 路径——雕琢大陆休闲农业发展“玉之精美” /193 路径一 留住根基,维护乡村自然生态和传统肌理 /194 路径二 文化塑魂,让失落的乡愁得以安放 /198 路径三 创意制胜,打造休闲农业的魅力 IP /205 路径四 营造乡村美学意境,时尚加值引领消费 /209 路径五 温馨服务,用服务创造具有市场价值的记忆 /233 路径六 体验增色,营造休闲农业“浸入式”消费场景 /240 路径七 跨界融合,延伸休闲农业产业链条 /245 路径八 政策助力,健全休闲农业发展的制度保障 /251 References 参考文献 /259 AfterWord 后记 /260
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开播时间:09月02日 10:30