br/>本书包含绪论和精选的十一个典型化工单元操作项目, 分别为流体流动、流体输送机械、非均相物系的分离、传热操作、蒸燥操作、吸收操作、液液草取、干燥操作、蒸发操作、吸附操作和膜分离操作。为满足不同读者的需求, 每个项目后均有复习思考题, 书末有附录, 供解题时查数据使用。
内容摘要
《化工原理》教材是以物料衡算、能量衡算、物系平衡关系、传递速率及经济核算的基本概念为基础,介绍主要化工单元操作的基本原理、有关过程的计算及典型设备的结构和操作。全书包含绪论和精选的十一个典型化工单元操作项目,分别为流体流动、流体输送机械、非均相物系的分离、传热操作、蒸馏操作、吸收操作、液-液萃取、干燥操作、蒸发操作、吸附操作和膜分离操作。为满足不同读者的需求,每个项目后均有复习思考题,书末有附录,供解题时查数据使用。
本书全面贯彻党的教育方针,落实立德树人的根本任务,有机融入党的二十大精神元素;按项目任务的形式编排,以实际生产案例为引领,科学严谨、深入浅出、图文并茂、形式多样地呈现教材内容;主要设备结构及原理配有丰富的信息化资源,扫描二维码即可学习;为便于教学使用,还配备了教学大纲、教案、PPT课件和习题解答等辅助资料。
本书可作为高等职业教育本科、普通高等教育本科、应用型本科以及高等职业教育专科化工技术类、环境保护类、制药类及其他相近专业(如化学工程、环境工程、石油化工、生物工程、生物制药等)的教材,也可作为相关企业职工能力提升的培训教材和参考书。