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肖安庆 / 东北师范大学出版社 / 2019-04 / 其他
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上书时间2025-07-07
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家庭蔬菜栽培技术
为了让新课程全面实施,培养学生吃苦耐劳的精神和掌握一定的劳动技能,根据新一轮课程改革的精神,结合该校实际,编写这本劳动实践教材——《家庭蔬菜栽培技术》。 本书共分2章,20个主题活动,共17课时,编入了内容丰富,形式多样的劳动实践教育活动。适合高中学生使用。本书以“育人为主,创新为辅”,把劳动场所作为载体,让教育与生产劳动结合起来,充分培养学生的主体意识和吃苦耐劳的精神,引导他们通过观察、动手、动脑,通过真切的感受,心理体验,对世界、对生命、对生活的认识理解,让学生形成乐观的生活态度和美好的生活体验,形成健康的个性品格,激发他们的潜能,提高他们的积极性。
上篇 概 论 第一章 种菜空间2 第二章 常用工具选择7 第三章 栽培容器9 第四章 土壤及肥料选择及配置11 第五章 种子处理及催芽14 第六章 育苗及移栽15 第七章 常见病虫害的诊断与防治19 第八章 培养学生的种植乐趣27 下篇 家庭蔬菜栽培技术 第一章 瓜类蔬菜的栽培管理30 第一节 丝 瓜31 第二节 黄 瓜33 第三节 辣 椒42 第二章 茄果类家庭蔬菜栽培技术管理45 第四节 番 茄46 第三章 白菜类家庭蔬菜栽培技术管理56 第五节 菠 菜57 第六节 菜 薹60 第七节 球形生菜68 第八节 春 菜71 第九节 空心菜75 第十节 茼 蒿81 第十一节 卷心菜85 第十二节 油麦菜88 第十三节 小白菜92 第十四节 油 菜95 第四章 根菜类蔬菜的栽培管理100 第十五节 姜101 第十六节 樱桃萝卜106 第十七节 马铃薯111 第十八节 白萝卜121 第五章 豆类家庭蔬菜栽培技术管理124 第十九节 扁 豆125 第二十节 荷兰豆127 第二十一节 豇 豆132 第六章 叶菜类家庭蔬菜栽培技术管理137 第二十二节 西兰花138 第二十三节 芹 菜141 第二十四节 扫帚菜143 第二十五节 韭 葱145 第二十六节 小 葱150 第二十七节 香 菜153 第二十八节 紫根韭菜156
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开播时间:09月02日 10:30