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版次:
1
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装帧:
平装
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开本:
32开
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页数:
326页
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出版时间:
2021-06
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版次:
1
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装帧:
平装
售价
￥
21.10
4.3折
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￥49.00
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上书时间2024-03-02
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商品描述：
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目录：
序
我想占用一点你的零碎时间
辑一 人这种动物
男人为什么长乳头？
甲基
——世界头号？
的形象工程
一觉醒来，火星到了
漫长的残留
人人都是种族主义者
博客的未来
懂数学的蝉
把根留住
道德的起源
辣椒新传
人为什么会打喷嚏？
味精一百年
语言的力量
鸭嘴兽传奇
镜像神经元和
电椅的故事
红牛为什么这样红？
新式测谎仪
辛苦了，女人
检测不科学？
看起来很环保
碳都到哪儿去了？
人这种动物
有机蔬菜也靠不住了
血为什么是热的？
人为什么怕生？
像地球人那样思
辑二 生命的实验
来来来，大家一起做实验
老诺来得正是时候
当苹果掉到你头上
智慧是长出来的
欺骗大脑
姜还是老的辣
血是香的
不务正业的rna
分子侦察机
钩虫与哮喘
“萨医”与艾滋病
转基因商业化 年
纸上谈兵易，真刀难
进化的副产品
战争与健康
牛奶标签风波
临床试验再起波澜
查不出来的
神经系统的清洁工
流感疫苗
有三个家长的孩子
意志的胜利
越想越胖？
当副作用唱了主角
眼睛是大脑的窗
安全干细胞
令人迷惑的统据
较为抗生素
被夸大的创伤
基因敲除
放血疗沉浮记
同一个世界，
同一个基因库
辑三 看基因下菜碟
超感基因
黑药白药黄药
长寿新思路
基因家谱
基因自助餐
看基因下菜碟
干细胞的基因疗
基因年龄
转基因奥林匹克
聪明基因
长寿基因
健康生活的基因理由
数学基因
高科技术
内容简介：
男人为什么长乳头？血为什么是热的？长寿基因真的存在吗？高科技靠谱不靠谱？作者袁越接受过系统的生命科学训练，重实证、重逻辑、重量化分析，以人体生命科学为核心，融合了世界科学杂志发布的，筛选出60个与人类生活息息相关的问题，将这些前沿的科学新知以活泼有趣的面貌深入浅出地传递给读者，让每个人都能找到自己身体迷宫的出。
精彩内容：
一觉醒来，火星到了
2006年3月，美国航空航天局（nasa）发的一颗探测卫星终于进入了火星轨道，即将开始为期四年的科学察。这颗探测卫星是2005年8月份发了的，如这是载人飞行的话，为期半年的长途旅行要耗费大量的食物和水，目前没有任何能够产生足够的推力把这些给养送到遥远的火星上去。怎么解决这个难题呢？有一个办十分诱人，那是让宇航员们冬眠。
其实，冬眠这一招很早被科幻小说家想出来了，不少以星际旅行为主题的电影里都出现过类似情景。不过宇航界一直没有下大力气去研究，毕竟人类目前的技术手段多只能把宇航员送到月球这样的近距离目标，犯不上冒那么大的风险。但是按照nasa近提出的火星计划，需要一次送六名宇航员去火星，单程需耗时六个月，先不说食品、氧气和水的供应问题，光是解决这些宇航员因长期封闭所产生的心理问题，足够nasa忙活的。于是，这个冬眠计划终于被提到议事程上来了。
其实，早在2004 年，欧洲宇航局公布了一项研究成果，提出一种名叫dadle 的类似的化学物质能够诱发松鼠进入冬眠期。但是这项实验从理论上讲并没有太大的突破，因为松鼠本来会冬眠，科学家对一些已经失去冬眠能力的哺乳动物更感兴趣。
2005 年， 美国西雅图一家癌症研究所的科学家马克·罗斯终于做到了这一点。他的科研小组成功地诱导大鼠进入了冬眠期，而且所用的诱导剂也是一种哺乳动物自身能产生的化学物质：硫化氢（h2s）。稍微有点生化常识的人都知道，硫化氢是一种有毒气体，普遍存在于下水道和石化工厂的“酸气田”中。它能够和细胞素c 氧化酶结合，而这种对新陈代谢很重要的蛋白质通常都是结合氧气的，于是硫化氢剥夺了细胞利用氧气的能力，这一非常类似于一氧化碳（煤气）中毒。
那么，这种毒气怎么会诱导冬眠的呢？事情还得从一种线虫说起。罗斯的研究小组发现，无氧的环境可以诱发线虫进入冬眠状态，再恢复供氧后也不会对线虫造成损伤。但是，微量的氧气（0.01% ～ 0.2%）却会让发育中的线虫试图继续发育的过程，结果则是致命的。这种低氧环境非常类似于人类的缺血状态，因为即使把人放在接近没有氧气的屋子里，人血液中剩余的氧气也将使人体组织无达到接近无氧的状态。因此，低氧状态下线虫的和人类在缺氧状态下的是很类似的。
那么，怎样才能使人体组织处于接近缺氧的状态呢？美国匹兹堡大学的科学家曾经做过一个有名的实验，他们先通过诱导的办让实验心脏停搏，然后用低温生理盐水为这些施行换血，生理盐水携带氧气的能力比血液低很多，因此组织中的含氧量被显著地降低了。这些丧失了意识，不再有呼吸和心跳。然后科学家再用输血的办使苏醒，这些没有一只表现出任何损伤。很显然，接近无氧状态能够诱导像这样的高等动物进入冬眠状态。
但换血这个办太过麻烦，危险也大。有没有更好的办呢？有，那是使用氧气的竞争剂。大部分这类竞争剂都是有毒的，因为它们会妨碍细胞利用氧气产生能量的过程。一氧化碳是这样一种知名度很高的竞争剂，但是它结合血红细胞的能力太过强大，因此罗斯他们只好尝试使用其他的氧类似物。硫化氢属于常见的毒气，有关它的资料和数据十分详细，因此它被选中了。
罗斯把大鼠暴露于高达80%的硫化体中，结果大鼠的体温很快下降，后稳定在比环境温度高2℃的地方。它们的二氧化碳排放量显著降低，终可降低10倍，显示它们的新陈代谢速率降到了正常大鼠的1/10。这些大鼠均停止了活动，表现出意识丧失的状态。换句话说，原本不会冬眠的大鼠被硫化氢诱导进入了冬眠期。
那么，这种冬眠状态是被动诱导出来的，还是大鼠体内本身有的一种应急功能呢？罗斯认为是后者。他在中指出，地球上的早期生命所处的环境和现在很不一样，那个时候地球上只有硫化氢，生物只能利用硫化氢来产生能量。随着氧气量的增加，生物逐渐进化出了氧代谢，但是仍然保留了硫代谢的机制。事实上，氧代谢和硫代谢从机理上看十分相似，至今人体还会自发产生硫化氢，只不过此时的硫化氢所扮演的角发生了转变，变成了氧代谢的拮抗剂。当细胞缺氧或者用氧过度时便会自发产生硫化氢，通过和氧气竞争来减缓氧代谢的速率。也是说硫化氢的这种衡功能其实是细胞固有程序的一部分。
这个例子再次说明，从进化的角度看问题是一种很有用的思维方式，很多看似奇怪的生命过程都可以从进化中找到。
这项实验意义重大，也许在不远的将来，我们将能够读到下面的报道：铃铃铃……闹钟响了。宇航员一觉醒来，火星到了。
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