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  • 基因智造:基因科技创造大千世界! 文教科普读物 邓子新,谷晓峰,王友华著 新华正版
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基因智造:基因科技创造大千世界! 文教科普读物 邓子新,谷晓峰,王友华著 新华正版

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  • 作者: 
  • 出版社:    科学普及出版社
  • ISBN:    9787110103050
  • 出版时间: 
  • 版次:    1
  • 装帧:    平装
  • 开本:    其他
  • 页数:    164页
  • 作者: 
  • 出版社:  科学普及出版社
  • ISBN:  9787110103050
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  • 开本:  其他
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    • 商品分类:
      综合性图书
      货号:
      803_9787110103050
      品相描述:全新
      正版特价新书
      商品描述:
      目录:

      章智造食品

      节乳糖不耐受群体的福音——基因工程智造乳糖酶/2

      第二节奶酪生产的秘密——“人造”凝乳酶的发展史15

      第三节“量身定做”的健康肉——细胞培养人造肉18

      第四节奶牛身上挤母乳——转人乳蛋白基因牛奶/11

      第五节很好啤酒的诞生——神奇的基因工程酵母/14

      第六节解酒生力军——新型基因工程益生菌饮品/18

      第二章智造材料

      节面向未来的材料结构——自组装dna纳米结构/22

      第二节折出新世界——dna折纸技术/25

      第三节显微镜发展的新篇章——dna显微镜/28

      第四节“活着的”机器人——“dna软机器人”/31

      第五节家蚕变身“蜘蛛侠”——表达重组牵引丝蛋白智造蚕丝/34

      第六节“版本升级”进行时——活体功能材料/37

      第三章智造电子数据

      ……


      内容简介:

      从“智造食品”,丰富食品的餐桌,到“智造材料”,创新材料的科技功能,再到“智造能源”,发展能源的传统开发,后到“智造生命”。人们利用合成生物学的方和理论,对生命过程和生物体进行有目标的人工设计、改造乃至重新合成,创造出解决食品生产、环境能源、生物材料、生物医药等问题的微生物、细胞和蛋白(酶)等新成果。终人们利用合成生物学将初“异想天开”的事情变为现实,并进一步发展系统生物学的科学思维,为生物学基础研究提供崭新的思想基石,为生物学应用研究铺坚实的前进道路。

      作者简介:

      中国野生动物保护协会是由野生动物保护管理、科研教育、驯养繁殖、自然保护区工作者和广大野生动物爱好者组成的群众团体,其宗旨是推动中国野生动物保护事业的发展,为保护、拯救濒危、珍稀动物作出贡献。

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