基因智造:基因科技创造大千世界! 文教科普读物 邓子新,谷晓峰,王友华著 新华正版
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作者:
邓子新,谷晓峰,王友华著
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出版社:
科学普及出版社
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ISBN:
9787110103050
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出版时间:
2023-01
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版次:
1
-
装帧:
平装
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开本:
其他
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页数:
164页
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作者:
邓子新,谷晓峰,王友华著
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出版社:
科学普及出版社
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ISBN:
9787110103050
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出版时间:
2023-01
-
版次:
1
-
装帧:
平装
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定价
¥58.00
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上书时间2024-02-25
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商品描述:
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目录:
章智造食品
节乳糖不耐受群体的福音——基因工程智造乳糖酶/2
第二节奶酪生产的秘密——“人造”凝乳酶的发展史15
第三节“量身定做”的健康肉——细胞培养人造肉18
第四节奶牛身上挤母乳——转人乳蛋白基因牛奶/11
第五节很好啤酒的诞生——神奇的基因工程酵母/14
第六节解酒生力军——新型基因工程益生菌饮品/18
第二章智造材料
节面向未来的材料结构——自组装dna纳米结构/22
第二节折出新世界——dna折纸技术/25
第三节显微镜发展的新篇章——dna显微镜/28
第四节“活着的”机器人——“dna软机器人”/31
第五节家蚕变身“蜘蛛侠”——表达重组牵引丝蛋白智造蚕丝/34
第六节“版本升级”进行时——活体功能材料/37
第三章智造电子数据
……
内容简介:
从“智造食品”,丰富食品的餐桌,到“智造材料”,创新材料的科技功能,再到“智造能源”,发展能源的传统开发,后到“智造生命”。人们利用合成生物学的方和理论,对生命过程和生物体进行有目标的人工设计、改造乃至重新合成,创造出解决食品生产、环境能源、生物材料、生物医药等问题的微生物、细胞和蛋白(酶)等新成果。终人们利用合成生物学将初“异想天开”的事情变为现实,并进一步发展系统生物学的科学思维,为生物学基础研究提供崭新的思想基石,为生物学应用研究铺坚实的前进道路。
作者简介:
中国野生动物保护协会是由野生动物保护管理、科研教育、驯养繁殖、自然保护区工作者和广大野生动物爱好者组成的群众团体,其宗旨是推动中国野生动物保护事业的发展,为保护、拯救濒危、珍稀动物作出贡献。
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开播时间:09月02日 10:30
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