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作者:
陈代文，吴德，张克英，余冰 等
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出版社:
中国农业大学出版社
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ISBN:
9787565505881
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出版时间:
2012-11
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作者:
陈代文，吴德，张克英，余冰 等
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出版社:
中国农业大学出版社
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ISBN:
9787565505881
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基本信息
书名:猪抗病营养理论与实践
定价：78.00元
作者:陈代文，吴德，张克英，余冰 等编著
出版社：中国农业大学出版社
出版日期：2012-11-01
ISBN：9787565505881
字数：
页码：
版次：1
装帧：精装
开本：16开
商品重量：
编辑推荐
《猪抗病营养理论与实践》为**本有关抗病营养的专著，适合农业院校和科研单位从事动物营养与饲料和动物预防医学的师生和科研人员以及从事生猪养殖和饲料生产的企业技术人员阅读使用。全书共八章节，内容包括绪论、营养与免疫、营养与胃肠道健康、营养与氧化应激、营养与霉菌毒素等。
内容提要
《猪抗病营养理论与实践》总结归纳了四川农业大学近几年来在猪抗病营养领域的研究成果，主要内容包括营养与免疫、营养与胃肠道健康、营养与氧化应激、营养与霉菌毒素、营养与抗病基因、营养与疾病的互作关系及可能机制，介绍了抗病营养实践应用的思路。《猪抗病营养理论与实践》为本有关抗病营养的专著，适合农业院校和科研单位从事动物营养与饲料和动物预防医学的师生和科研人员以及从事生猪养殖和饲料生产的企业技术人员阅读使用，对医学院校和行业研究营养与保健的科技人员具有参考价值。
目录
第1章 绪论1.1 营养与健康的关系1.2 抗病营养的概念与研究内容1.3 抗病营养学的研究进展和实践意义参考文献第2章 营养与免疫2.1 动物免疫学基本原理2.2 动物免疫应激模型的建立2.3 免疫应激与猪的生长和营养代谢2.4 免疫应激与猪的营养需要参考文献第3章 营养与胃肠道健康3.1 猪胃肠道生理规律与代谢特点3.2 营养与猪胃肠道结构和功能3.3 营养与猪胃肠道微生态平衡3.4 保护猪胃肠道健康的营养措施参考文献第4章 营养与氧化应激4.1 氧化应激概述4.2 氧化应激模型的建立4.3 氧化应激与猪的营养代谢4.4 氧化应激与猪的生产性能和健康4.5 缓解氧化应激的营养措施参考文献第5章 营养与霉菌毒素5.1 霉菌毒素的生物学基础5.2 饲料霉菌毒素的污染状况5.3 饲料霉菌毒素对动物的危害5.4 缓解霉菌毒素危害的营养措施参考文献第6章 营养与抗病基因6.1 猪抗病基因研究概况6.2 不同品种猪抗病基因的表达差异6.3 营养对抗病基因表达的调控6.4 营养调控抗病基因表达的可能机理参考文献第7章 营养与疾病7.1 疾病的发生过程与机理7.2 营养与仔猪的腹泻7.3 提高猪对圆环病毒抗病能力的营养措施7.4 提高猪对猪繁殖与呼吸综合征病毒抗病能力的营养措施7.5 提高小鼠对猪伪狂犬病病毒抗病能力的营养措施7.6 提高猪对轮状病毒抗病能力的营养措施7.7 提高猪对坏死性肠炎抗病能力的营养措施参考文献第8章 抗病营养实践8.1 抗病饲料原料的研发8.2 营养源及营养水平的优化8.3 抗病营养需求参数及抗病饲料设计理念8.4 抗病营养管理措施参考文献
作者介绍
陈代文，博士，四川农业大学教授，博士生导师，*教学名师，国家百千万人才工程二层次人选，国务院学位委员会畜牧学科评议组成员，主要从事猪的营养研究，率先提出抗病营养概念并进行系统研究。获科技成果奖8项，其中，国家科技进步二等奖l项；发表论文300多篇，主编出版教材和专著6部。吴德，博士，教授，博士生导师，四川农业大学动物营养研究所所长，中国畜牧兽医学会动物营养学分会常务理事，北美动物科学学会会员，四川省生猪产业技术体系岗位科学家，四川省学术与技术带头人，主要从事种猪营养与饲养研究。获国家和省级科技成果奖5项，在外重要学术刊物发表论文200多篇。硕士，教授，博士生导师，四川农业大学动物营养研究所剐所长，四川省仃突出贡献的专家，中国畜牧兽医学会动物营养学分会理事，四川畜牧兽医学会动物营养与饲料科学分会副理事长，主要从事单胃动物包括猪和家禽的营养研究。获省级以上科技成果进步奖6项，在外重要学术刊物发表论文150余篇。 博士，教授，博士生导师，四川农业大学动物营养研究所剐所长，主要从事猪的营养和抗病营养研究。己主持和主研完成科研项目10多项，获同家和省级科技奖励4项，发表论文50多篇，副主编及参编专著和教材6部。
文摘
序言
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