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范双喜 编 / 中国农业出版社 / 2014-12 / 平装
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上书时间2021-12-22
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北京市叶类蔬菜产业发展研究
《北京市叶类蔬菜产业发展研究》以叶菜流通与产业经济分析为切入点,产前、产中、产后全产业链有机融合,加工流通与产业经济、育种与繁育、栽培与设施设备、病虫害防控与产品安全等研究室通力合作,各综合试验站协作调研,遍布京郊各区县的30个田间学校工作站提供动态数据支持,使《北京市叶类蔬菜产业发展研究》实证分析具针对性,理论研究有前瞻性。《北京市叶类蔬菜产业发展研究》可供农业管理部门及农业综合服务机构(包括农业综合试验站、田间学校)、蔬菜生产经营主体(农户、家庭农场、专业合作社、生产基地及涉农企业等)等使用。也可为农业经济、产业经济和农业政策等学科研究的理论界同仁提供研究参考。
前言第一章绪论1.1问题的提出及研究意义1.2叶类蔬菜简介1.3国内外研究现状1.3.1北京市蔬菜产业现状研究1.3.2蔬菜生产技术采纳及技术效率测评研究1.3.3蔬菜生产成本收益分析与生产效率测评研究1.3.4蔬菜生产经营组织模式方面研究1.3.5基于GIS的区域经济差异的空间分析方法研究1.3.6文献评述1.4研究内容1.4.1北京市叶类蔬菜产业发展现状调查分析1.4.2北京市叶类蔬菜技术采纳及技术效率测评研究1.4.3北京市叶类蔬菜成本收益分析与生产效率测评研究1.4.4北京市叶类蔬菜生产经营组织模式分析1.4.5北京市叶类蔬菜流通模式及其损耗率研究1.4.6北京市城区居民对叶类蔬菜消费意愿与行为分析1.4.7北京市叶类蔬菜产业发展战略与政策选择研究1.5本书研究特色第二章北京市叶类蔬菜产业发展概况2.1我国蔬菜产业生产情况分析2.1.1我国蔬菜产业生产时序特征分析2.1.2我国蔬菜产业生产的空间特征分析2.1.3我国设施蔬菜产业发展情况2.2北京市叶类蔬菜产业发展概况2.2.1叶类蔬菜生产情况2.2.2叶类蔬菜经营情况2.2.3叶类蔬菜流通渠道2.3北京市叶类蔬菜产业区域空间特征2.3.1北京市蔬菜生产区域空间特征2.3.2北京叶类蔬菜生产区域空间特征2.4本章小结第三章叶类蔬菜产业经济发展及其技术需求调研分析3.1叶类蔬菜产业经济需求调研实施方案3.1.1调研目的与调研对象3.1.2调研方法与调研内容3.1.3调研区域与农户样本总数3.2被调查区县叶类蔬菜产业概况3.2.1被调查区县蔬菜产业概况3.2.2被调查区县叶类蔬菜生产现状3.2.3被调查区县叶类蔬菜经营流通现状3.3叶类蔬菜产业经济问题分析3.3.1叶类蔬菜生产问题3.3.2叶类蔬菜经营问题3.3.3叶类蔬菜流通问题3.3.4叶类蔬菜采后处理及贮藏加工问题3.3.5叶类蔬菜产业支持政策问题3.4叶类蔬菜产业经济技术研究需求3.4.1叶类蔬菜产业经济技术需求调查数据分析3.4.2叶类蔬菜产业经济技术需求的理论分析3.5本章小结第四章叶类蔬菜生产技术现状及技术需求分析4.1蔬菜种植技术推广应用现状分析4.1.1播种与苗期管理技术4.1.2病虫害防治技术4.1.3栽培技术分析4.2基于蔬菜生产层面的农户技术采纳意愿分析4.3设施蔬菜信息技术应用现状及技术采纳意愿分析4.3.1设施蔬菜信息技术概念及发展的必要性4.3.2设施蔬菜信息技术现状分析4.3.3面向现代农业的设施蔬菜信息技术需求分析4.4叶类蔬菜节水灌溉技术推广扩散及其效益评估4.4.1节水技术理论……第五章叶类蔬菜生产技术采纳行为及其影响因素第六章叶类蔬菜生产技术效率测评及其技术改进路径第七章叶类蔬菜生产成本收益时空特征分析第八章北京市蔬菜产业生产效率测评及其时空规律第九章北京市叶类蔬菜生产经营组织模式分析第十章叶类蔬菜流通模式及损耗率分析第十一章北京市城区居民对叶类蔬菜消费意愿与行为分析第十二章北京市叶类蔬菜产业发展战略与政策研究参考文献
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开播时间:09月02日 10:30