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防损员上岗手册

傅元胜主编 / 中国时代经济出版社 / 2012 / 平装

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图书 > 经济
防损员上岗手册
作者: 傅元胜主编

出版社: 中国时代经济出版社

出版时间: 2012

版次: 1

ISBN: 9787511906786

定价: 25.80

装帧: 平装

开本: 24cm

页数: 146页

字数: 180千字

正文语种: 简体中文
内容简介：

本书是全国商业零售业标准化就业培训教材之一，全书分为四部分，主要内容包括：防损员上岗须知、防损员职场常识、基础知识、防损员工作技能。

作者简介：

傅元胜，江西赣州人，十多年来一直在深圳某大型连锁百货商场从事损管理工作，良好的职业态度、规范的职业礼仪赢得了商场和顾客的一致认同，从损主管、损经理直至安全损经理。多年来，潜心研究损技能，积极培训下属员工，使自己的团队对于收银区损、生鲜损、重点区域损、常用损设备认识、安全作业控制、消安全、突发事件处理等多项技能有的认识并能应用到工作当中。

目录：

导读业导向的上岗培训
一、何谓业导向
二、为何要以业为导向
三、损员的业导向目标
部分损员上岗须知
须知01 损员岗位职责
一、损员的岗位特点
二、损员岗位职责
三、损员一工作流程
须知02 损员岗位要求
一、职业道德
二、基本素质要求
三、专业素质要求
第二部分损员职场常识
常识01 良好的职业态度
一、认知和理解零售企业目标
二、面带微笑
三、服务从我开始，到我为止
四、把每一次顾客投诉视作改善服务的机会
五、运用授权解决顾客的困难
六、不要把责任推给其他部门或同事
七、爱护零售企业财产
八、严守秘密
常识02 规范的职业礼仪
一、仪容仪表
二、行为举止礼仪
三、服务语言
常识03 每当班工作要求
一、步人超市时
二、上岗时
三、在工作时
四、接听电话时
五、上司布置工作时
六、接受任务时
七、向上司汇报工作时
八、遇到顾客或同事时
九、行走中遇到顾客或上司时
十、顾客向工作人员询问时
十一、营业结束后的清场工作
十二、自觉接受安全检查
第三部分基础知识
知识01 常见商品标志
一、注册商标
二、食品标志
三、家用电器常见的标志
四、塑料制品回收标志
五、中国环境标志
知识02 商品标签
一、商品标签
二、预包装食品标签标识
三、饮料、酒标签标识
四、化妆品标签标识
五、纺织品标签
六、玩具标签
知识03 商品包装和条形码
一、商品包装
二、商品包装标志
三、商品条形码
四、商品条形码的规定标准和例外处理
五、条形码的正确贴法
知识04 法律常识
一、合法、违法与犯罪
二、忘记付款与偷
三、正当卫与卫过当
四、非法拘禁与非法他人人身自由
五、名誉侵权和精神赔偿
第四部分损员工作技能
技能01 损的
一、商品损耗
二、员工偷
三、员工作业错误
四、供应商
五、订货不当
六、验收不当
七、退货
八、顾客行为不当
技能02 收银区损
一、现场巡视
二、柜台作失误
三、授权卡使用
四、现场盘点
五、备用金核查
六、收银机出现异常情况
七、收银作废小票
技能03 生鲜损
一、造成生鲜损耗因素
二、生鲜损耗类别及损措施
技能04 重点区域损
一、员工出入
二、收货
三、垃圾
四、精品区
五、高损耗区域
六、商场(超市)入
七、家电提货
技能05 常用损设备
一、eas盗设备种类及特点
二、eas盗设备组成系统
三、eas盗设备作方法
四、监控系统
五、
六、盗报警的处理
技能06 安全作业控制
一、运输作业安全控制
二、常用设备作安全控制
三、水、电等作安全控制
四、其他安全事项控制
技能07 消安全
一、消系统构成
二、场基本消安全监督
三、各部门消安全监督
四、消器材及设施常管理
五、消报警系统检查
六、火灾处理
技能08 突发事件处理
一、突发事件种类
二、自然事件处理
三、人为事件处理
四、店内事件的和处理
五、店外事件和处理
六、事故或犯罪现场保护
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