鸡饲料配方生产技术书籍鸡饲料科学配制与应用（第2版）

作者: 郝正里、王小阳著
出版社: 金盾出版社
ISBN: 9787508267975
出版时间: 2013-02
版次: 2

装帧: 平装
开本: 32开
纸张: 胶版纸
页数: 268页
字数: 213千字

作者: 郝正里、王小阳著
出版社: 金盾出版社
ISBN: 9787508267975
出版时间: 2013-02

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自然科学

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内容简介
　　本书针对农村养鸡户、养鸡场在饲料配制方面的现状及技术需求，对鸡的消化特点与营养需要、鸡常用饲料的营养特点与营养价值、鸡饲料的科学配制方法、影响饲喂效果和鸡生产性能的饲养因素与管理因素等做了较全面的介绍，颇受读者欢迎。为了使《鸡饲料科学配制与应用（第2版）》更贴近农村养鸡户和中小型养鸡场当前的生产实际，作者按照2004鸡饲养标准，对全书作了修订，较原版图书内容更全面、技术更先进，更适合农村养鸡户、养鸡场人员学习使用，并可供大、中型鸡场、饲料厂及农业院校相关专业师生阅读参考。

目　　录
第一章鸡的消化特点与营养需要
第一节鸡消化系统的特点与消化过程
　一、鸡消化系统的特点
　二、鸡的消化过程
第二节鸡的代谢与生长规律
　一、鸡的代谢特点
　二、鸡的生长规律
第三节鸡的营养需要
　一、饲料中的营养素与鸡体、鸡蛋成分的比较
　二、能量需要
　三、碳水化合物和脂肪需要
　四、蛋白质需要
　五、矿物质需要
　六、维生素需要
　七、水的需要
　八、各种营养物质间的平衡
第二章鸡常用饲料的营养特点与营养价值
第一节饲料分类法及命名体系
　一、国际饲料分类法及其命名体系
　二、我国饲料分类法
第二节鸡常用饲料营养特性、饲用价值及质量
　标准
　一、能量饲料
　二、蛋白质饲料
　三、青饲料、青干草与青贮料
　四、矿物质饲料
　五、维生紊饲料
　六、饲料添加剂
第三章鸡饲料科学配制方法
第一节鸡饲料科学配制概况
第二节鸡饲料类型与应用
　一、按营养成分和用途分类
　二、按饲料原料组成的特点分类
　三、按饲料形态分类
　四、按饲喂对象分类
第三节鸡饲料配方的设计
　一、设计鸡饲料配方的基本方法
　二、不同生理阶段蛋鸡与肉鸡饲料配方示例（试差法）
第四节合理采用现有饲料配方
　一、如何识别饲料配方的优劣
　二、合理应用现有优良饲料配方
　三、散养鸡饲料的合理组成
第五节饲料配合技术
　一、清理工序及设备
　二、粉碎工序及设备
　三、配料工序及装置
　四、混合工序及机械
　五、成品包装工序及设备
第六节科学应用饲料
　一、合理购买、配制与使用全价配合饲料
　二、用市售浓缩饲料配制全价饲料要按说明
　进行
　三、饲料原料和成品饲料的贮存与保质
第四章影响饲喂效果和鸡生产性能的饲养因素
第一节饲养现代蛋鸡和肉鸡的基本条件
　一、现代蛋鸡和肉鸡的生产水平
　二、饲养现代蛋鸡和肉鸡的必备条件
第二节饲养密度与槽位
　一、群序
　二、饲养密度、槽位与饲喂效果
第三节饲喂时间与次数
　一、鸡的采食习性
　二、饲喂时间、次数与饲喂效果
第四节饲喂量与限制饲养
　一、饲喂量与饲喂效果?
　二、限制饲养的效果与应用
第五节投料与均料技术
　一、投料与饲喂效果
　二、投料量的控制
　三、均料与饲喂效果
第六节影响饲喂效果的其他因素
　一、存放不当
　二、喂法不当
　三、盲目添加
　四、添料不当
　五、忽视供水
　六、跑水、漏水
第七节防止肉用仔鸡脂肪过度蓄积的饲养
　技术
　一、降低饲料能量浓度
　二、选择饲养低脂肉鸡品种或品系
　三、注意饲料粒度
　四、加强通风
第五章影响配合饲料饲喂效果与生产性能的管理
　因素
第一节环境条件须符合鸡的习性和经济生物学
　特性
　一、鸡的生活习性
　二、鸡的经济生物学特性
第二节通风质量与饲喂效果
　一、鸡呼吸系统的特点及需氧量
　二、鸡舍中存在的污染源及其对鸡的影响
　三、通风换气的作用与应注意事项
第三节温度、湿度对鸡的影响
　一、温度对雏鸡的影响
　二、温度对蛋鸡的影响
　三、湿度对鸡的影响
第四节光照管理与鸡的生产性能
　一、光的作用
　二、光色及光照对鸡的影响
　三、人工光照的原则
第五节提高饲养效果与增加效益的措施
　一、尽一切可能提高育成鸡的质量
　二、尽量减少应激
　三、鸡的啄癣及其预防
　四、蛋鸡生产水平变动规律及异常情况分析
第六节减少肉用鸡腹水症的措施
　一、肉鸡腹水症发生的原因
　二、减少肉鸡腹水症的措施
附录
　附表一中华人民共和国农业行业标准鸡饲养标准
　（NY／T33-2004）
　附表二鸡常用饲料成分及营养价值表
　附表三育成鸡舍记录表（参考）
　附表四蛋鸡舍周报表（参考）
主要参考文献
配送说明

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