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  • 食用菌黄灵菇栽培技术书籍 食用菌生产流程图谱：元蘑
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食用菌黄灵菇栽培技术书籍 食用菌生产流程图谱：元蘑

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  • 装帧:    平装
  • 开本:    32开
  • 纸张:    胶版纸
  • 页数:    122页
  • 出版时间: 
  • 版次:  1
  • 装帧:  平装
  • 开本:  32开
  • 纸张:  胶版纸
  • 页数:  122页

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定价 ￥14.00 

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    • 商品分类：
      自然科学
      商品描述：
       元蘑是长白山区独有的菌类，它是蘑菇中仅次于猴头蘑的上品蘑，营养成份是一般蔬菜的十几倍。其味道与海鲜相似，用元蘑做菜肴，荤素兼宜，有炒、炖、烩、烧等多种吃法，堪称“素中有荤”的山珍。元蘑入药，具有舒筋活络、强筋壮骨的功能。 
      　　    《食用菌生产流程图谱：元蘑》主要介绍了元蘑的生产流程，包括：生物学特性、设施设备、菌种生产技术、栽培技术、病虫害防治、采收加工等内容，实用操作性极强，适合我国食用菌养殖生产者阅读，亦可供科研、教学人员参考。

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