油茶种植技术书籍中国油茶遗传资源（套装上下册） [Oil-tea Camellia Genetic Resource in China]

9787030646613

作者: 姚小华，任华东，姚小华，任华东
出版社: 科学出版社
ISBN: 9787030646613
出版时间: 2020-04

版次: 1
装帧: 精装
开本: 16开

作者: 姚小华，任华东，姚小华，任华东
出版社: 科学出版社
ISBN: 9787030646613

出版时间: 2020-04
版次: 1

装帧: 精装
开本: 16开

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文学

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编辑推荐适读人群：从事油茶资源评鉴、创新利用研究的科技人员、资源管理人员，以及从事油茶生产的基层科技工作者和高等院校相关专业的师生。从事油茶资源评鉴、创新利用研究的科技人员、资源管理人员，以及从事油茶生产的基层科技工作者和高等院校相关专业的师生。内容简介《中国油茶遗传资源》是中国开展“全国油茶遗传资源调查编目”工作的重要成果，《中国油茶遗传资源》分为五章。第一至第四章为概述，概要介绍了山茶属植物起源、分类及全球分布状况，简要介绍了中国开展油茶遗传资源调查情况；围绕油用资源的发掘与利用，基于油茶遗传资源调查结果，重点分析了中国山茶属油用物种及种内遗传变异多样性，系统描述了中国重要油用物种的资源特点、地理分布、植物学特征、籽油特性及保存保护与利用现状。第五章为各论，本部分采用图文混编方式全面收录介绍了中国现有主要油茶选育资源（农家品种、选育良种、优良无性系）及在全国油茶遗传资源调查中发现的具潜在油用开发价值的野生资源（油茶古树、特异性状个体）的分布、植物学形态特征、种实特性、籽油含量、脂肪酸组分及当前利用状况等信息。《中国油茶遗传资源》科学、系统、全面地反映了当今中国油茶遗传资源状况及资源发掘利用新研究成果，图文并茂，收录资源丰富，信息全面翔实，可供从事油茶资源评鉴、创新利用研究的科技人员、资源管理人员，以及从事油茶生产的基层科技工作者和高等院校相关专业的师生参考。内页插图目录目录前言第一章.山茶属植物资源概况1 第一节　山茶属植物的起源与地理分布2 第二节　山茶属植物的分类2 第三节　中国山茶属植物地理分布4 第四节　中国油茶遗传资源调查5 第二章.油茶遗传资源多样性.13 第一节　油茶物种资源多样性及主要物种14 1. 五柱滇山茶Camellia yunnanensis（Pitard） Coh. St 18 2. 越南油茶Camellia vietnamensis Huang ex Hu.19 3. 香花油茶Camellia osmantha Ye C X Ma L Y et Ye H 20 4. 狭叶油茶Camellia lanceoleosa Chang et Chiu ex　Chang et Ren 21 5. 茶梅Camellia sasanqua Thunb 21 6. 普通油茶Camellia oleifera Abel 22 7. 单籽油茶Camellia oleifera Abel var. monosperma Chang 24 8. 小果油茶 Camellia meiocarpa Hu 24 9. 红皮糙果茶Camellia crapnelliana Tutch 25 10. 博白大果油茶Camellia gigantocarpa Hu et Huang 26 11. 糙果茶Camellia furfuracea（Merr.）Coh. St 27 12. 长瓣短柱茶Camellia grijsii Hance 28 13. 短柱茶Camellia brevistyla（Hayata） Coh. St 30 14. 钝叶短柱茶Camellia obtusifolia Chang 30 15. 粉红短柱茶 Camellia taishnensis Chang 31 16. 细叶短柱茶Camellia microphylla（Merr.） Chien 31 17. 重庆山茶Camellia chungkingensis Chang 32 18. 黎平瘤果茶Camellia lipingensis Chang 33 19. 安龙瘤果茶Camellia anlungensis Chang 33 20. 厚壳红瘤果茶Camellia rubituberculata Chang 34 21. 多齿红山茶Camellia polyodonta How ex Hu 35 22. 长蕊红山茶Camellia longigyna Chang 36 23. 石果红山茶 Camellia lapidea Wu 36 24. 毛蕊红山茶Camellia mairei（Levl.） Melch 37 25. 长毛红山茶Camellia villosa Chang et S. Y. Liang 38 26. 毛籽红山茶Camellia trichosperma Chang 39 27. 南山茶Camellia semiserrata Chi 39 28. 栓壳红山茶Camellia phellocapsa Chang et B. K.Lee 40 29. 扁果红山茶 Camellia compressa Chang et Wen ex Chang 41 30. 大花红山茶 Camellia magniflora Chang 42 31. 滇山茶Camellia reticulata Lindl 43 32. 西南红山茶Camellia pitardii Coh.St 43 33. 怒江红山茶 Camellia saluenensis Stapf ex Been 45 34. 尖萼红山茶Camellia edithae Chang 46 35. 大果红山茶Camellia magnocarpa（Hu et Huang）Chang 46 36. 闪光红山茶Camellia lucidissima Chang 47 37. 浙江红山茶Camellia chekiangoleosa Hu 48 38. 山茶 Camellia japonica Linn 49 39. 全缘红山茶Camellia subintegra Huang ex Chang 51 40. 长尾红山茶Camellia longicaudata Chang et Liang ex Chang 52 41. 金花茶Camellia chrysantha Chi 53 42. 尖连蕊茶Camellia cuspidata（Kochs） Wright ex Gard 53 43. 长尖连蕊茶Camellia acutissima Chang 54 44. 贵州连蕊茶 Camellia costei Levl 55 45. 柃叶连蕊茶Camellia euryoides Lindl 56 46. 细叶连蕊茶Camellia parvilimba Merr.et Metc 57 47. 毛柄连蕊茶Camellia fraterna Hance 57 48. 细萼连蕊茶 Camellia tsofui Chien 58 49. 长尾毛蕊茶Camellia caudata Wall 59 50. 心叶毛蕊茶Camellia cordifolia（Metc.） Nakai 60 第二节　古树资源 60 1. 广西融水元宝山国家级自然保护区石果红山茶古树群 61 2. 广西昭平县东潭水库秃肋茶古树群 61 3. 云南腾冲马站乡云华村滇山茶古树群 61 4. 海南琼海会山镇普通油茶古树群 61 5. 陕西汉中南郑区黄官镇张家湾村油茶古树 61 6. 陕西安康市汉滨区石转镇小垭村油茶古树 63 7. 陕西商洛市镇安县庙沟镇中坪村普通油茶古树 63 8. 贵州玉屏侗族自治县朱家场镇谢桥村油茶古树1号 64 9. 贵州玉屏侗族自治县朱家场镇谢桥村普通油茶古树2号 64 10. 贵州玉屏侗族自治县朱家场镇鱼塘村普通油茶古树1号 64 11. 贵州玉屏侗族自治县朱家场镇鱼塘村普通油茶古树2号 65 12. 贵州玉屏侗族自治县朱家场镇鱼塘村普通油茶古树3号 65 13. 贵州玉屏侗族自治县田坪镇田冲村普通油茶古树1号 65 14. 贵州玉屏侗族自治县田坪镇田冲村普通油茶古树2号 65 15. 贵州玉屏侗族自治县田坪镇田冲村普通油茶古树3号 65 16. 贵州玉屏侗族自治县田坪镇罗家寨村普通油茶古树 65 17. 贵州道真仡佬族苗族自治县河口乡车田村烟房村民组普通油茶古树 65 18. 浙江舟山市普陀山梅福禅院山茶古树 65 19. 福建霞浦县崇儒乡上水村普通油茶古树（闽古1号） 66 20. 福建省武夷山市星村镇武夷山国家级自然保护区浙江红山茶古树（武红2号）66 21. 福建省武夷山市星村镇武夷山国家级自然保护区　浙江红山茶古树（武红3号）66 22. 福建省武夷山市星村镇武夷山国家级自然保护区　浙江红山茶古树（武红4号）68 23. 福建省武夷山市星村镇武夷山国家级自然保护区　浙江红山茶古树（武红7号）69 24. 湖北省麻城市福田河镇风簸山村普通油茶古树　（麻城1号）69 25. 湖北省咸丰县尖山乡横路村普通油茶古树　（咸丰7号）70 第三节　选育改良品种资源 70 第四节　特异性状资源 73 1. 区域分布 73 2. 资源类别与来源 74 第三章.油茶资源性状特征变异及特异资源 77 第一节　主要形态特征变异及特异资源 78 1. 树形树姿 78 2. 叶形 79 3. 叶长、叶宽 81 第二节　种实性状特征变异及特异资源 82 1. 果实形状 82 2. 果实单果重与鲜出籽率 82 3. 种仁含油率及油酸含量 84 第四章.中国油茶遗传资源保护及利用 87 第一节　油茶遗传资源保存与保护 88 1. 异地保存及资源库建设 88 2. 原生境保存及保护区建设 89 3. 濒危资源与保护 89 第二节　中国油茶遗传资源的挖掘与改良利用 91 1. 油茶遗传资源调查评鉴 91 2. 油茶自然变异资源的选择利用 92 3. 油茶资源的创新育种利用 92 4. 油茶遗传资源管理与共享 95 第五章.油茶遗传资源性状特征图谱 97 第一节　选育资源　　　　（地方品种、良种、无性系、品系） 98 1. 普通油茶 98 2. 其他物种 566 第二节　野生特异个体资源 661 1. 普通油茶 661 2. 高州油茶 1019 3. 浙江红山茶 1167 4. 南山茶（广宁红花油茶）1246 5. 西南红山茶 1309 6. 滇山茶（腾冲红花油茶）1353 7. 其他物种特异个体资源 1377 参考文献 1385 附录 1387 资源名中文索引 1410 查看全部↓ 前言/序言　　植物遗传资源承载着植物高度的遗传多样性及基因资源，是植物遗传繁衍和生物多样性的载体，是人类社会赖以生存的重要基础性自然资源。遗传资源是基因工程的源泉性资源，是生物遗传改良的基础物质，有效保护并挖掘利用植物遗传资源是全人类共同的责任和义务。油茶是山茶属油用资源的泛称，是中国特有且极为宝贵的自然财富。中国的油茶籽油以其特有的经济价值和品质闻名于世，是国家木本粮油产业发展中具有重要地位的战略性资源。中国作为世界山茶属物种的起源及栽培利用中心，拥有丰富的野生种自然变异资源和地方栽培品种资源，具有丰富的遗传多样性，蕴藏有与油用目标相关的丰富遗传资源，包括大量可供油用开发的野生物种及其种内变异资源。中国丰富的油茶遗传资源为油茶产业的可持续发展提供了可靠的遗传物质基础，基于丰富的资源，中国油茶遗传资源的评鉴挖掘与新品种选育取得了显著成就，产业科技总体处于世界领先水平，也因此成为油茶产业大国，栽培面积和产量均居世界绝对优势地位。为全面掌握我国油茶遗传资源分布、储量、性状特点及利用现状，有效挖掘具有开发利用价值的基因资源，实现油茶资源的有效保护与高效利用，国家林业局于2012年印发《关于开展全国油茶遗传资源调查编目工作的通知》（林技发[2012]161号），启动了全国油茶遗传资源调查编目工作，国家林业局科技发展中心牵头组织制定了《油茶遗传资源调查编目技术规程》（LY/T2247-2014），成立了油茶遗传资源调查技术委员会，在全国有油茶分布的17个省（自治区、直辖市）开展了油茶遗传资源调查编目工作。
　　植物遗传资源调查编目是一项基础科学工程，油茶作为我国林木遗传资源调查编目首个启动的林木资源，调查编目工作得到了国家林业和草原局（原国家林业局）的高度重视，在国家林业和草原局科技发展中心的直接组织下，全国17个省（自治区、直辖市）按照统一部署，分别组成领导小组、技术小组和调查团队，按《油茶遗传资源调查编目技术规程》全面组织实施，全国从事油茶科研与生产的近500位科技人员参与了项目的野外调查、内业整理及数据库信息录入等工作。经全体项目参加人员五年的努力，完成了既定的任务目标，累计调查各类资源3058份，发现了一批具有直接驯化利用或潜在育种利用价值的新资源。本书是对全国油茶遗传资源调查编目工作的全面总结与凝练，由全国油茶遗传资源调查编目项目技术支持单位（中国林业科学研究院亚热带林业研究所）牵头组织参与项目调查的各省（自治区、直辖市）专家组成编撰团队，对项目调查收集的资源信息进行了全面的整理、分析与凝练，在此基础上编撰形成本书稿。在书稿编写过程中，得到安徽省林业科学研究院、重庆市林业科学研究院、福建省林业科学研究院、广东省林业科学研究院、广西壮族自治区林业科学研究院、贵州省林业科学研究院、海南省林业科学研究所、湖北省林业科学研究院、湖南省林业科学院、江苏省林业科学研究院、江西省林业科学院、陕西省林业技术推广总站、四川省林业科学研究院、云南省林业科学院、浙江省林业科学研究院、中国林业科学研究院亚热带林业研究所、中南林业科技大学等单位（以上单位按首字拼音排序）从事油茶研究的专家和相关省份林业主管部门及基层一线技术人员的通力合作与支持。同时，本书也得到全国油茶遗传资源调查技术委员会各位专家的支持与帮助，相关专家为本书稿的编写提出了宝贵的意见和建议。全书分为五章。第一至第四章为中国油茶遗传资源状况报告，本部分主要概述全国油茶资源的分布、油茶物种资源及种内变异资源的多样性、油茶遗传资源的挖掘利用研究现状、山茶属主要油用物种特征及挖掘利用与保护状况等。第五章为本次调查获得的主要油茶遗传资源性状特征编目图谱，分别就各遗传资源的性状特征、保存保护状况进行图文并茂的介绍。
　　在本书编写过程中，力求章节结构系统，文字表述简洁，图像真实直观，数据资料全面、准确、实用。期望本书的编撰出版能为油茶遗传资源的管理与保护并挖掘利用及开展相关基础研究提供较为全面、完整的资源信息，促进油茶科研和生产的发展。
　　在本书即将成稿之时，我们以崇敬的心情，感谢庄瑞林先生、何方教授、韩宁林研究员、高继银研究员、杜天真教授、赵学民高级工程师等油茶研究开拓者们前期创下的坚实资源研究基础并为油茶遗传资源调查及本书编撰提供有益的意见和建议，感谢所有为本书编撰提供大量前期研究资料的专家、学者。本书得到了有关各省各级林业部门对油茶遗传资源调查工作的强力支持与积极配合，科学出版社的领导及有关编辑给予尽心支持和指导，在此谨表谢忱！此外，本次油茶遗传资源调查编目工作除编著人员外尚有大量的外业调查辅助人员参与野外资源调查，对他们的贡献在此也一并致谢！
　　由于编者水平有限，书中难免存有不足之处，真诚盼望读者给予斧正。查看全部↓
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