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美味健身菜/美味厨房系列丛书

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美味厨房工作室编 / 中国人口出版社 / 2015-10 / 平装

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图书 > 生活
美味健身菜/
作者: 美味厨房工作室编

出版社: 中国人口出版社

出版时间: 2015-10

版次: 1

ISBN: 9787510134999

定价: 29.80

装帧: 平装

开本: 16开

纸张: 铜版纸

页数: 224页

字数: 180千字

正文语种: 简体中文

丛书: 美味厨房系列丛书
内容简介：

　　本书立足家庭，从营养，快捷，方便出发，为现代人提供了一本图文并茂的生活用书，蔬菜篇，畜肉篇，禽蛋篇，水产篇，菌豆篇，在当下浮躁的社会，可以为亲人认真学习一道精美菜肴，用心为家人和自己烹饪一道美味的饭菜，无疑是一件惬意的事儿。本书中推荐的每一款菜品的制作方法都是通俗易懂的，力求简便实用，细致的文字说明只是为了让您看得更明白，知道如何做菜。即使您厨艺不精，也可在本书指导下做出色香味俱佳的菜肴。

作者简介：

美味厨房编写组有专业厨师、美食爱好者和一些钟情美食的专业编辑组成。每一道菜都经过精心挑选的。

目录：

part1春季营养
春季各节气的特点及养生要点
春季进补的方法
糖醋芹菜叶
芹菜拌香干
芹菜拌猪肝
凉拌芹菜
牡蛎拌菠菜
凉拌粉皮
肉末鲜豌豆
肉末烩菠菜
麻花炒肉片
黄瓜炒猪肝
蘑菇兔肉
米酒烧兔肉
胡萝卜烧鸡块
羊肝焖鳝鱼
生菜豆腐
素菜锅
菜卷青豆汤
欧式蔬荬汤
……
part2夏季清爽
part3秋季滋阴
part4冬季养生

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