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生物化学实验教程

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单志、吴琦编 / 中国农业出版社 / 2017-07 / 平装

售价 3.00 1.5折

定价￥19.50

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图书 > 自然科学
生物化学实验教程
作者: 单志编；吴琦编

出版社: 中国农业出版社

出版时间: 2017-07

版次: 1

ISBN: 9787109178670

定价: 19.50

装帧: 平装

开本: 16开

纸张: 胶版纸

页数: 116页

字数: 180千字

正文语种: 简体中文

丛书: 全国高等农林院校“十三五”规划教材
内容简介：

　　《生物化学实验教程》共分三篇：第1篇为生物化学实验操作项目，包括十三个实验操作项目；第二篇为生物化学实验操作基础，包括基础操作技术和生物活性成分的制备两部分；第三篇为生物化学实验原理和技术，包括常用的五种生物化学实验技术原理和方法的详细介绍。
　　《生物化学实验教程》书后还有附录，包括生物化学实验中常用缓冲溶液的配制方法、硫酸铵饱和度的常用表以及常用指示剂的配制方法。

目录：

前言
第一篇生物化学实验操作项目
实验一双缩脲法测定蛋白质含量
实验二醋酸纤维薄膜电泳分离血清蛋白质
实验三不连续聚丙烯酰胺凝胶电泳分离预染的血清脂蛋白
实验四层析法分离鉴定植物组织游离氨基酸
实验五过氧化氢酶活力的测定
实验六酶促转氨基作用及其层析鉴定
实验七影响酶作用的因素
实验八植物组织中DNA的提取和纯度鉴定
实验九琼脂糖凝胶电泳分离鉴定DNA
实验十碱裂解法小量提取质粒DNA
实验十一 SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳测定蛋白质相对分子质量
实验十二猪血超氧化物歧化酶的分离、纯化、活力测定及同工酶鉴定
实验十三凝胶层析法测定蛋白质相对分子质量

第二篇生物化学实验操作基础
第一章基础操作技术
第二章生物活性成分的制备

第三篇生物化学实验原理和技术
第一章电泳技术
第二章层析技术
第三章离心技术
第四章分光光度技术
第五章荧光光谱技术
附录
附录一常用缓冲溶液的配制方法
附录二硫酸铵饱和度的常用表
附录三常用指示剂的配制方法
参考文献

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