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  • 饥不择食(毛边本)
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饥不择食(毛边本)

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  • 装帧:    平装
  • 开本:    32开
  • 页数:    202页
  • 版次:  1
  • 装帧:  平装
  • 开本:  32开
  • 页数:  202页

售价 25.00

品相 七品品相描述

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    • 商品分类:
      文学
      品相描述:七品
      毛边已裁,封面有少许损坏
      商品描述:
      内容简介:
      《饥不择食》是一本与吃饭有关的书。
      《饥不择食》是一本与美食无关的书。
      《饥不择食》以作者六十多年的人生经历,忍饥挨饿的岁月,不到三十年;三十岁以后,更是不曾有过挨饿的机会。然而,与某些人津津于舌尖上的享受不同,作者对于近三十年吃过的美食,并无特别的印象,而对于曾经的饥饿记忆,却刻骨铭心。
      《饥不择食》与大家一起分享的,主要是六十余年间,有关吃饭的若干实录与感悟。在历史的长河中,这委实是一些无足轻重的片断;时过境迁,某些细节甚至已经开始模糊,然而情绪的记忆,面对食物的人生体验,却越发清晰。
      作者简介:
      薛冰,浙江绍兴人,历任《雨花》杂志编辑、《东方文化周刊》副总编辑、江苏省作协专业作家,南京市地方志学会副会长。著有长篇小说《城》《盛世华年》,书话随笔集《旧书笔谭》《版本杂谈》《旧家燕子》《家住六朝烟水间》《片纸闲墨》《书生行止》及专著《南京城市史》等四十余种。
      目录:
      您吃了吗?(代序)
      养小录
      金刚脐与蜜三刀 \ 003
      南京豆 \ 006
      柏果树 \ 010
      鸡头果 \ 014
      陵园瓜 \ 018
      油炸干儿 \ 023
      见血封喉 \ 027
      梦粱录
      麻团 \ 035
      科学饭 \ 040
      猪头糕 \ 047
      一牙月白 \ 051
      三棵青菜 \ 055
      茶之惑 \ 061
      夜袭二九 \ 065
      醒园录
      『第一件大事』 \ 071
      芫荽 \ 075
      公家饭 \ 079
      一年到头吃饺子 \ 083
      大肚能容 \ 089
      黑吃『四寸膘』 \ 094
      『吃豆腐』 \ 098
      中馈录
      鱼情蟹事 \ 107
      鹅颈牛蹄 \ 112
      茶食 \ 117
      盐水鸭·咸板鸭 \ 124
      鸭之余 \ 129
      望鸡蛋 \ 135
      大萝卜 \ 142
      清嘉录
      年声·年色 \ 151
      春来野蔬发满城 \ 160
      『三新』与『五毒』 \ 168
      绿罗袄缠香罗带 \ 177
      『要吃冰棒马头牌』 \ 181
      三秋滋味 \ 187
      冬至大似年 \ 196

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