中式面点工艺实训(广式面点)/职业技术院校烹饪专业教材·广东省职业教育特色教材
举报何世晃 、 徐丽卿 编 / 中国劳动社会保障出版社 / 2013-06 / 平装
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品相 八五品
上书时间2021-04-02
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图书条目信息
中式面点工艺实训(广式面点)/职业技术院校烹饪专业教材·广东省职业教育特色教材
- 作者: 何世晃 编 ; 徐丽卿 编
- 出版社: 中国劳动社会保障出版社
- 出版时间: 2013-06
- 版次: 1
- ISBN: 9787516704332
- 定价: 29.00
- 装帧: 平装
- 开本: 16开
- 纸张: 胶版纸
- 页数: 244页
- 正文语种: 简体中文
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