成功加入购物车
图书条目标准图
黎曦 编 / 四川科学技术出版社 / 2008-11 / 平装
售价 ¥ 12.00
品相 全新
优惠 满包邮
延迟发货说明
上书时间2021-04-20
卖家超过10天未登录
豆制品加工技术
《豆制品加工技术》结合近年来农村发展的实际情况,详细讲述了豆类食品的加工工艺及其操作要点,对豆制品的开发研究与生产起到良好的指导作用,使豆类食品加工物尽其用,创造出更高的经济价值,为广大农民朋友开辟一条致富之路。
第一章豆腐与腐竹加工技术第二章豆类饮料加工技术第三章发酵大豆制品加工技术第四章豆类小食品加工技术第五章其他豆类食品加工技术附录豆制品加工标准主要参考文献
展开全部
配送说明
...
相似商品
为你推荐
开播时间:09月02日 10:30