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  • 池波正太郎的美食散步 池波正太郎 正版 9787508625126 书店

池波正太郎的美食散步 池波正太郎 正版 9787508625126 书店

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当封面与书名不一致时,请以书名信息为准。 可开发票 池波正太郎的美食散步池波正太郎 9787508625126

  • 作者: 
  • 出版社:   中信出版社
  • ISBN:   9787508625126
  • 出版时间: 
  • 版次:   1
  • 装帧:   平装
  • 开本:   16开
  • 纸张:   胶版纸
  • 作者: 
  • 出版社:  中信出版社
  • ISBN:  9787508625126
  • 出版时间: 
  • 版次:  1
  • 装帧:  平装
  • 开本:  16开
  • 纸张:  胶版纸

售价 33.22 7.9折

定价 ¥42.00 

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上书时间2018-11-09

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  • 商品详情
  • 店铺评价
  • 商品分类:
    文学
    货号:
    565422807644
    品相描述:全新
    正版全新 更多图书 卓越网店http://shop.kongfz.com/3710/
    商品描述:
    基本信息
    书名:池波正太郎的美食散步
    定价:42元
    作者:池波正太郎
    出版社:中信出版社
    出版日期:2018-03-01
    ISBN:9787508625126
    字数:
    页码:
    版次:1
    装帧:平装-胶订
    开本:32开
    商品重量:
    编辑推荐
    ★知名时代小说家,有“日本金庸”之称的池波正太郎的美食随笔。★东京、名古屋、大阪、京都……昭和时代的各个城市的美食指南,跟着池波正太郎且吃且行,在漫步中欣赏城市美景,品尝各地名吃。★昭和时代的老店铺们对匠人精神的坚守,各个饮食店中温暖的人情故事,属于一个时代的风貌与记忆。★跟着大作家参透生活美学,悠然漫步,边走边吃,在平常的料理中发掘无尽的乐趣。
    内容提要
    小学时去神田渔猎旧书,顺便去了旧时的男女幽会之所——雅致的年糕红豆汤店吃年糕红豆汤。京都三条木屋町的松鮨寿司店,老板创作的鲷鱼寿司仿佛掠过鸭川水面的千鸟,好吃得让人想把他捏寿司的手指也舔一舔。 对虾、金枪鱼、鱿鱼刺身,银鱼,鸭儿芹,油炸青虾肉末山芋丸,烤鲷鱼,纸锅烤鸭配银杏,烤大葱,柚子泥,煮萝卜,鸭皮葱汤,鳗鱼寿司,清酒,年糕红豆汤……一整套神田“花房”套餐价廉味美,多年不涨价,直让顾客担心老板的生意会亏本。 在嵯峨鸟居下的平野屋中吃着香鱼,身处江户时代古香古色的老宅,味觉与旅情浑然一体,内心的感受难以名状。东京、名古屋、大阪、京都、法国……作者在驻足过的每个城市遍尝当地美食。无论是在股票经纪行当小职员,还是后来成为作家,编写剧本或是创作小说,池波正太郎的美食散步从未停歇。 昭和时代的老店铺们在日新月异的时代洪流中被冲击。然而店主不断研习、精进做饮食的手艺,店员待客贴心周到, “坚持”的美德、行商之道、匠人气质使得诸多美食店铺在岁月的淘洗中历久弥新。 闲散的午后风和日丽,让我们跟随着池波正太郎,在浅草附近或是在京都街头悠然地漫步,想想散步的时候该吃点什么呢?
    目录
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    作者介绍
    池波正太郎(1923—1990)日本小说家。擅长写时代小说,有“日本之金庸、高阳”之称。1960年凭《错乱》获得直木奖。著作等身,主要著有“剑客生涯”“鬼平犯科帐”“仕挂人藤枝梅安”系列和《真田太平记》等作品。池波正太郎在写吃上很有名,写过《食桌情景》等美食随笔。
    文摘
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    序言
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    配送说明

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