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杨秀平 、 肖向红 主编 / 高等教育出版社 / 2009-02 / 平装
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品相 八品品相描述
上书时间2021-06-10
动物生理学(2版)
《动物生理学》主要面向全国高等农林、水产院校的动物生产类(含畜牧、水产养殖、名贵经济动物养殖)、动物医学、野生动物保护与自然保护区管理、生物科学及生物技术等专业的本科学生。《动物生理学(面向21世纪课程教材)》以哺乳动物为主要对象,论述生理学的基本理论,在此基础上对家畜、禽(鸟)类、鱼类及其他名贵、经济类动物生理的特异性加以比较和融合。《动物生理学(面向21世纪课程教材)》在某种程度上讲,既是“基础生理学”,又是“比较生理学”。书中采用了大量图、表,图文并茂,直观地论述了生理学深奥的理论;反映了生理学不同研究领域的新理论、新发现、发展趋势及前沿性、交叉性学科的新成果。此外,还介绍了这些理论发现的过程和方法的建立以及生理学家们对人类和科学发展的卓越贡献。本教材分纸质和光盘资料两部分,其内容互为引导和补充。《动物生理学(面向21世纪课程教材)》也可作为综合性大学、师范院校生物学专业本科生、研究生教学用书和科技工作者进行科学研究的参考书。
绪论0.1 动物生理学的研究内容和任务0.1.1 动物生理学的研究内容和任务0.1.2 动物生理学的三个研究水平0.1.3 学习动物生理学的目的和方法0.2 生理功能的调节及其调控0.2.1 生命现象的基本特征0.2.2 机体的内环境和内环境稳态0.2.3 生理功能的调节方式0.2.4 动物生理功能的控制系统第1章 细胞的基本功能1.1 细胞膜物质转运功能1.1.1 细胞膜的结构1.1.2 细胞膜的跨膜物质转运功能1.2 细胞的跨膜信号转导1.2.1 由离子通道介导的跨膜信号转导1.2.2 由G蛋白耦联受体介导的跨膜信号转导1.2.3 由酶耦联受体介导的跨膜信号转导1.3 细胞的兴奋性和生物电现象1.3.1 细胞的兴奋性和刺激引起兴奋的条件1.3.2 细胞的生物电现象及其产生机制1.3.3 动作电位的引起和它在同一个细胞上的传导1.4 兴奋在细胞间的传递1.4.1 经典的突触传递1.4.2 接头传递1.4.3 电突触1.5 肌肉的收缩1.5.1 与收缩功能有关的骨骼肌细胞微细结构1.5.2 骨骼肌的收缩原理和兴奋收缩耦联1.5.3 影响肌肉收缩的因素1.5.4 骨骼肌的种类1.5.5 平滑肌的收缩1.6 案例1.7 动物的发光和变色1.8 细胞周期和程序性死亡1.8.1 细胞周期及其调控1.8.2 细胞程序性死亡第2章 血液2.1 血液的组成和理化特性2.1.1 血液的组成和血量2.1.2 血液的理化特性2.1.3 血液的功能2.2 血细胞及其功能2.2.1 血细胞的生成和造血微环境2.2.2 红细胞生理2.2.3 白细胞生理2.2.4 血小板生理2.3 血液凝固与纤维蛋白溶解2.3.1 血液凝固2.3.2 纤维蛋白溶解2.4 血型2.4.1 红细胞凝集与人类的血型2.4.2 输血原则2.4.3 动物的血型第3章 血液循环3.1 心脏的泵血功能3.1.1 心肌收缩的特性3.1.2 心脏泵血功能的周期性活动3.1.3 心脏泵血功能的评定3.1.4 心脏泵血功能的储备3.1.5 心脏泵血功能的调节3.2 心肌的生物电现象和生理特性3.2.1 心肌细胞的生物电现象3.2.2 心肌的电生理学特性3.3 血管生理3.3.1 血管的种类与功能3.3.2 血流动力学——血流量、血流阻力和血压3.3.3 动脉血压和动脉脉搏3.3.4 静脉血压和静脉回心血量3.3.5 微循环3.3.6 组织液与淋巴液的生成3.4 心血管活动的调节3.4.1 神经调节3.4.2 体液调节3.4.3 局部血流调节3.4.4 动脉血压的长期调节3.5 器官循环第4章 呼吸4.1 呼吸器官的通气活动4.1.1 哺乳类的肺通气活动4.1.2 禽类的肺与气囊的通气活动4.1.3 两柄及爬行类的肺通气活动4.1.4 鱼类的鳃通气活动4.1.5 昆虫的气管换气特征4.2 气体交换4.2.1 气体交换原理4.2.2 气体交换过程4.2.3 细胞的呼吸4.3 气体在血液中的运输4.3.1 氧及二氧化碳在血液中的存在形式4.3.2 氧的运输4.3.3 二氧化碳的运输4.4 呼吸运动的调节4.4.1 神经调节4.4.2 化学因素对呼吸的调节4.5 特殊环境中的呼吸运动第5章 消化与吸收5.1 概述5.1.1 消化管平滑肌的一般特性5.1.2 消化管平滑肌的电生理特性5.1.3 消化管的神经支配5.1.4 胃肠激素5.1.5 胃肠激素的生理功能5.2 动物的摄食方式与摄食习性5.3 机械消化5.3.1 口腔的咀嚼与吞咽5.3.2 胃肠道的运动5.4 化学消化5.4.1 唾液的分泌5.4.2 胃液的分泌5.4.3 胰液的分泌5.4.4 胆汁的分泌5.4.5 小肠液的分泌5.4.6 大肠液的分泌5.5 微生物消化5.5.1 瘤胃的微生物消化5.5.2 大肠内的微生物消化5.6 禽类与鱼类消化的特点5.7 吸收5.7.1 概述5.7.2 小肠内主要营养物质的吸收5.8 消化功能的整体性第6章 能量代谢及体温6.1 机体的能量代谢6.1.1 能量的来源与消耗6.1.2 能量代谢的测定6.1.3 影响能量代谢的因素6.1.4 基础代谢和静止能量代谢6.1.5 家畜的生产代谢6.1.6 能量平衡的调节6.2 动物的体温及其调节6.2.1 动物的体温6.2.2 动物的产热和散热过程6.2.3 体温调节6.2.4 动物的休眠第7章 排泄与渗透压调节7.1 尿的生成7.1.1 肾的功能解剖特征7.1.2 尿的生成7.2 尿生成的调节7.2.1 影响肾小球滤过作用的因素7.2.2 影响肾小管和集合管重吸收及分泌作用的因素7.3 尿的排放7.3.1 膀胱与尿道的神经支配7.3.2 排尿反射7.4 动物机体的水盐平衡和渗透压调节7.4.1 脊椎动物的其他渗透调节器官7.4.2 尿液的浓缩与稀释7.4.3 鱼类渗透压调节7.5 动物体内的酸碱平衡7.6 脊椎动物含氮废物的排泄第8章 神经系统8.1 神经元和神经胶质细胞的结构和一般功能特征8.1.1 神经元和神经胶质细胞8.1.2 中枢神经元的联系方式及其生理意义8.1.3 神经递质、调质及其受体8.2 反射活动的一般规律8.2.1 反射及反射弧8.2.2 反射中枢内兴奋的传递8.2.3 中枢抑制8.2.4 反射活动的一般特征8.3 感觉器官及神经系统的感觉功能8.3.1 感受器与感觉器官8.3.2 躯体感觉8.3.3 内脏感觉8.3.4 眼的视觉功能8.3.5 耳的听觉功能8.3.6 机械性感觉8.3.7 化学性感觉8.4 神经系统对躯体运动的调节8.4.1 躯体运动神经元和运动单位8.4.2 姿势的中枢调节8.4.3 躯体运动的中枢调控8.5 神经系统对内脏活动的调节8.5.1 自主神经系统的结构特征8.5.2 自主神经系统的功能8.5.3 自主神经的中枢调节8.6 脑的高级功能8.6.1 脑电活动与觉醒和睡眠8.6.2 学习与记忆第9章 内分泌9.1 概述9.1.1 脊椎动物的内分泌系统9.1.2 激素9.1.3 激素作用的细胞学机制9.2 下丘脑9.2.1 下丘脑与垂体的关系9.2.2 下丘脑激素的种类及生理作用9.2.3 下丘脑激素分泌的调节9.3 垂体9.3.1 神经垂体9.3.2 腺垂体9.4 甲状腺9.4.1 甲状腺激素的合成9.4.2 甲状腺激素的储存、分泌、转运和代谢9.4.3 甲状腺激素的生理作用9.4.4 甲状腺激素分泌的调节9.5 甲状旁腺、甲状腺c细胞与调节钙、磷的激素9.5.1 甲状旁腺和甲状旁腺激素9.5.2 甲状腺c细胞和降钙素9.5.3 甲状旁腺激素、降钙素和1,25-二羟维生素D,分泌的调节9.6 肾上腺9.6.1 肾上腺皮质激素9.6.2 肾上腺髓质激素9.7 胰岛9.7.1 胰岛分泌的激素9.7.2 胰岛激素分泌的调节9.8 松果体9.8.1 松果体激素的生理功能9.8.2 松果体激素分泌的调节9.9 功能器官的内分泌9.9.1 胸腺9.9.2 心脏和血管的内分泌9.9.3 胃肠道系统内的内分泌9.9.4 肾的内分泌9.9.5 性腺9.9.6 尾下垂体和斯氏小体9.10 组织激素9.10.1 前列腺素9.10.2 瘦素9.11 信息素(外激素)9.11.1 昆虫的外激素9.11.2 甲壳动物的外激素9.11.3 鱼类的外激素9.11.4 哺乳动物的外激素第10章 生殖与泌乳10.1 概述10.1.1 关于性分化10.1.2 关于性成熟与体成熟10.1.3 关于性周期和生殖季节10.2 性腺的功能10.2.1 睾丸10.2.2 卵巢10.3 哺乳动物的生殖活动10.3.1 哺乳动物的性周期及其调节10.3.2 排卵和排卵后黄体10.3.3 受精与授精10.3.4 妊娠与分娩10.4 鱼类的生殖活动10.4.1 鱼类的促性腺激素及其分泌调节10.4.2 卵泡的生长和最终成熟10.4.3 排卵与产卵10.4.4 人工诱导排卵10.4.5 鱼类的生殖周期10.5 泌乳10.5.1 乳腺的发育及其调节10.5.2 乳汁的分泌10.5.3 乳汁的排出第11章 神经内分泌免疫调节11.1 概述11.2 神经内分泌系统对免疫系统的调节11.2.1 中枢神经系统对免疫系统的调节11.2.2 周围神经系统对免疫功能的调节11.2.3 条件性免疫反应11.3 激素对免疫系统的调节11.3.1 肾上腺皮质激素11.3.2 生长素11.3.3 性激素11.3.4 促甲状腺素(TsH)和甲状腺素(T3、T4)11.4 神经和内分泌系统对辅助性T细胞平衡的调节11.4.1 下丘脑-垂体-肾上腺皮质作用轴11.4.2 某些激素原11.4.3 25-羟基维生素D311.5 免疫系统对神经内分泌系统的调节11.5.1 免疫细胞中产生的激素11.5.2 免疫细胞产生的细胞因子11.6 神经内分泌与免疫系统之间相互作用的网络机制11.6.1 通过共同的信息分子及相应受体构成神经-内分泌-免疫网络11.6.2 通过信息分子的多功能位点与不同受体相结合介导多样性功能索引参考文献
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开播时间:09月02日 10:30