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爱吃的人总会相遇

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散文 新华书店全新正版书籍

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    图书  > 生活

    爱吃的人总会相遇

    • 作者: 著
    • 出版社:  河北教育出版社
    • 出版时间:  2020-12
    • 版次:  1
    • ISBN:  9787554557549
    • 定价:  55.00
    • 装帧:  精装
    • 开本:  32开
    • 纸张:  纯质纸

    展开全部

    货号：
    xhwx_1202205763
    品相描述：全新
    正版特价新书
    商品描述：
    ★从业20年美食记者、一大美食创始人小宽写给入门吃货的全景觅食指南，给中阶吃货的自我修养指南，给高阶吃货的优选化指南。吃货的很高境界是知觉到：吃饭，很终是吃人。优选吃的饭，是和优选的人一起吃。                                ★一本爱吃的人的全景觅食指南
    从顺德到东京，从敦煌到西西里；从黄山脚下到台州海边，从北京的胡同到成都的巷子；从新荣记到簋街小龙虾，从大董到绿皮火车上的烧鸡；从金钱油塔到木莲豆腐，从蟹糊冰淇淋到肥肠十全宴。作为20年中国美食发展脉络和潮流变换的记录者与见证人，小宽在这本书里写出了中国美食的庙堂之高和江湖之远。当你不知道吃什么的时候，翻翻这本书，跟着小宽一起吃。
    ★一本爱吃的人的自我修养指南
    一碗的炸酱要用到哪6种酱底？桂花蝉迷人的香味来自何处？大黄鱼为什么东海的优选？一位河南厨师在上海餐厅里腌制的江南醉熟蟹，为什么要用安徽的黄酒？辣椒江湖有什么规矩？豆腐做派有何讲究？答案这本书里都有。作为一位有追求的吃货，如果你对自我修养有更高的要求，这本书里还专门有一篇《美食阶阅读指南》，助你向吃货高歌猛。
    ★一本爱吃的人的优选化指南
    黄珂的客厅、陈立的厨房；多能饭搭子陈晓卿、精致美食家赵胤胤；萍水相逢的食客，肝胆相照的兄弟；儿时懵懂的玩伴、眼前年迈的父亲。吃货的很高境界，是知觉到：吃饭，很终是吃人。优选吃的饭，是和优选的人一起吃。因为人，饭也成了我们很珍重的记忆。

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