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甘露殿
  • 传统食品配方 各式熟肉(老菜谱、有70多种肉制品配方,其中有天津酱猪头肉、苏州酱汁肉、无锡酥骨头、北京天福号酱肘子、砂仁腿朣、邵阳卤下水、上海蜜汁蹄膀、天津炉肉、白切肉、白切蹄膀、白切猪肚、白切猪头肉、白切圈子、成都麻辣猪肉干、熏猪排、天津桃仁小肚、北京桂花小肚、北京蒜肠、熟灌肠、卤肠、哈尔滨风干香肠、天津火腿肠等菜谱)
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  • 作者: 
  • 出版社:   中国财政经济出版社
  • 出版时间: 
  • 印刷时间:   1982-07
  • 装帧:   平装
  • 开本:   32开
  • 页数:   152页
  • 作者: 
  • 出版社:  中国财政经济出版社
  • 出版时间: 
  • 印刷时间:  1982-07
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  • 页数:  152页

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上书时间2019-04-19

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