作者卡洛琳·布瑞斯通,早年是活跃于国际T台的专业模特,对食物的克制反而激发了对烹调、烘焙的热爱。1996年注册曼娜食品公司,新鲜、健康又时尚的饮食风格迅速被市场认同,很快征服了演艺界名流、画廊、剧场、甚至时尚杂志传媒等领域内口味挑剔的客户。后又在诺丁山的黄金地段开了一家24小时营业的曼娜咖啡馆。
这几年,事业稳定的卡洛琳越来越多地出现在电视台的餐饮节目,和社区的各种相关活动中,担任嘉宾主持或者评委。把自己的心得付诸于文字更是卡洛琳全新的爱好和娱乐。卡洛琳的作品频繁出现在星期六泰晤士报上,一本书——《家庭小菜园食谱》已经出版。
业余时间里,卡洛琳爱打理自己的小菜园,也很愿意在乡间、在国内外寻觅和品尝各种奇异的食物。她的两个儿子加百利和艾萨克喜欢的事情,就是给卡洛琳的烘焙新品做评委,本书中的每一款蛋糕、点心,都是两个小家伙认可推荐的哦!