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《实用化学》编写组 编 / 苏州大学出版社 / 2000-06 / 平装
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上书时间2019-05-06
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教育部职业教育与成人教育司推荐教材:实用化学
《教育部职业教育与成人教育司推荐教材:实用化学》在构架上打破了化学课程的传统模式,她既注意化学的学科体系,又注意理论联系实际,加强化学与日常生活、科学技术和生产劳动等方面的联系,适当增加了与社会息息相关的高科技内容及社会热门话题,如能源、材料、营养、环境与化学等。教材的内容,注意重视基础,淡化理论,突出应用,把握深度,增加广度;注意面向全国大多数地区和学校的五年制高职专业,使教材难易适度、分量适当,并具有一定的灵活性,有利于因地、因校制宜和因材施教。在教材内容的编排上,做到降低起点、注重衔接、平稳过渡,遵循由浅入深、循序渐进的原则。在教材质量和形式上,努力做到科学性、新颖性、趣味性和前瞻性相结合。在文字上力求精练准确、逻辑性强,浅显易懂、生动活泼。
绪论一、化学研究的对象和目的二、化学在社会发展中的作用三、本课程的要求和学习方法第一章物质结构元素周期律第一节原子核同位素第二节原子核外电子的排布第三节碱金属卤素第四节元素周期律元素周期表第五节化学键和分子的极性本章小结课外阅读第二章化学反应速率化学平衡第一节物质的量溶液组成的表示方法第二节化学反应速率第三节化学平衡本章小结课外阅读第三章电解质溶液第一节电离平衡第二节溶液中的离子反应第三节盐类水解﹡第四节难溶电解质沉淀的生成与溶解﹡第五节胶体﹡第六节配位化合物第七节氧化还原反应第八节电化学基础本章小结课外阅读第四章有机化合物第一节有机化合物概述第二节烃第三节烃的衍生物本章小结课外阅读第五章化学与材料第一节常见的金属材料第二节硅酸盐材料第三节有机高分子材料第四节复合材料特殊材料本章小结课外阅读第六章化学与能源第一节世界能源的结构与能源危机第二节化石燃料第三节化学电源第四节其他能源本章小结课外阅读第七章化学与营养第一节水和矿物质第二节糖类第三节蛋白质第四节油脂维生素第五节合理营养和食品安全第六节食品添加剂本章小结课外阅读第八章化学与环境附录
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开播时间:09月02日 10:30