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王日英 、 王曰英 著 / 金盾出版社 / 1996-01 / 平装
售价 ¥ 25.00
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上书时间2019-09-24
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黑木耳与毛木耳高产栽培技术
本书由上海市宵科院食用菌研究所王曰英高级农艺师编著。书中系统介绍了黑木耳与毛木耳的生物学和生活条件,制种技术,段木栽培,代料栽培及病虫害防治。内容丰富,技术先进,文字通俗。适合食用菌用种植专业户,食用菌生产场和加工厂工作人员阅读。
第一章黑木耳高产栽培技术一、概述(一)黑木耳的栽培与现状(二)黑木耳的营养及用途(三)黑木耳的分布二、黑木耳的生物学特性与生活条件(一)黑木耳的生物学特性(二)黑木耳的生活条件三、黑木耳的制种技术(一)制种所需基本设备(二)制种常用消毒药品(三)菌种及培养基制备(四)菌种分离(五)菌种鉴定(六)选种育种(七)常用菌种(八)菌种保藏四、黑木耳的段木栽培(一)耳场选择与清理(二)段木准备(三)人工接种(四)菌丝定植(上堆发菌)期的管理(五)出耳(排场)管理(六)起架(七)起架(八)越冬管理五、黑木耳的代料栽培(一)代用料的种类与配方(二)代用料的栽培方式(三)代用料栽培黑木耳的采收、加工及营养成分测定六、黑木耳的病虫害及其防治(一)段木栽培常见病虫害(二)代用料栽培常见病虫害第二章毛木耳高产栽培技术一、概述二、毛木耳的生物学特性与生活条件(一)毛木耳的生物学特性(二)毛木耳的生活条件三、毛木耳的代用料栽培(一)菌种制作(二)代用料配方(三)代用料栽培种制作方法(四)栽培管理(五)采收和加工四、毛木耳的病虫害及其防治参考文献
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开播时间:09月02日 10:30