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中国居民膳食营养素参考摄入量速查手册(2013版)

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【正版全新】中国居民膳食营养素参考摄入量速查手册(2013版) 9787506675444

  • 装帧:    平装
  • 开本:    其他
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      货号:
      9148
      品相描述:全新
      【正版全新】中国居民膳食营养素参考摄入量速查手册(2013版) 9787506675444
      商品描述:
      中国居民膳食营养素参考摄入量速查手册(2013版)

      作者:中国营养学会 编著

      出版社:中国标准

      出版日期:2014

      ISBN:9787506675444

      页码:36

      装帧:平装

      目录:

      缩略语
      一、膳食营养素参考摄入量(DRIs)的基本概念
      二、《中国居民DRIs(2013版)》涉及的营养素和其他膳食成分
      三、DRIs的应用
      四、中国居民DRIs速查表
      (一)按营养素分类的DRIs速查表
      表1-1 中国居民膳食能量需要量(EER)
      表1-2 中国居民膳食蛋白质参考摄入量(DRIs)
      表1-3 中国居民膳食碳水化合物、脂肪酸参考摄入量(DRIs)
      表1-4 中国居民膳食常量元素参考摄入量(DRIs)
      表1-5 中国居民膳食微量元素参考摄入量(DRIs)
      表1-6 中国居民膳食脂溶性维生素参考摄入量(DRIs)
      表1-7 中国居民膳食水溶性维生素参考摄入量(DRIs)
      (二)按指标分类的DRIs速查表
      表2-1 中国居民膳食微量营养素平均需要量(EAR)
      表2-2 中国居民膳食矿物质推荐摄入量/适宜摄入量(RNI/AI)
      表2-3 中国居民膳食维生素推荐摄入量/适宜摄入量(RNI/AI)
      表2-4 中国居民膳食微量营养素可耐受*高摄入量(UL)
      表2-5 中国居民膳食宏量营养素可接受范围(AMDR)
      表2-6 中国居民膳食营养素建议摄入量(PI)
      表2-7 中国居民膳食水适宜摄入量(AI)
      表2-8 中国成人其他膳食成分特定建议值(SPL)和可耐受*高摄入量(UL)

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