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郝冬霞 主编 / 吉林科学技术出版社 / 2012-12 / 平装
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上书时间2020-05-13
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世界流行菜 : 第六届东方美食烹饪艺术家国际大赛 作品集
第六届东方美食烹饪艺术家国际大赛在北京奥林匹克公园盛大举办,来自世界35个国家的200余位中青年烹饪艺术家,于北京鸟巢同台献艺。各国选手参加比赛的菜品均为各国的流行旺菜,本书精选本届大赛参赛选手精心烹饪的菜品结集出版。共分大赛活动报道和作品介绍二部分,按国外团体、中国团体、国外个人和中国个人四部分阐述。
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开播时间:09月02日 10:30