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  • 上海点心制作技术 烹饪技术四 上海饮食服务公司1977年编写,内容独立完整,原始真实,包括原料 制法,关键,注意。用法用料用量详细,制作方法考究具体,有一定的实用借鉴价值。出售复印件装订本
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  • 出版社:   不详
  • 出版时间: 
  • 装帧:   平装
  • 开本:   16开
  • 页数:   174页
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  • 开本:  16开
  • 页数:  174页

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上书时间2016-05-11

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