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  • 中国清真菜谱+北京清真菜谱 两本书分别是著名的清真烹饪大师马石奎和杨永和口述,汇集数百道清真菜,每道菜都有主料调料,制作方法,风味特点,用料用量非常详细,制作方法步骤非常具体,有很强的实用性。
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  • 作者: 
  • 出版社:   民族出版社
  • 出版时间: 
  • 装帧:   平装
  • 开本:   32开
  • 作者: 
  • 出版社:  民族出版社
  • 出版时间: 
  • 装帧:  平装
  • 开本:  32开

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