• 粤菜海鲜大全。、

粤菜海鲜大全。、

  • 作者: 
  • 出版社: 上海世界图书出版公司
  • ISBN: 9787506270823
  • 出版时间: 
  • 装帧: 精装
  • 开本: 32开

售价:¥25.00

品相:八五品

商品描述:
全书图文并茂,介绍了150中海鲜的生态,常见货色和稀有品种兼备。讲解了各种鱼、虾、蟹、贝的选购、蓄养、鉴别、处理和烹饪。并配有260幅照片。

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张文(渔客)编著 / 上海世界图书出版公司 / 2005 / 平装
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