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刘中勇 、 相大鹏 、 蔡纯 著 / 中国质检出版社,中国标准出版社 / 2016-03 / 精装
售价 ¥ 15.00 1.9折
定价 ¥78.00
品相 九品
上书时间2021-05-25
主要贸易国家\地区食品安全管理体系及法律法规系列丛书:国内外进出口食品安全管理
本书梳理了国际组织进出口食品安全管理的国际规则,结合新发布的《食品安全法》,系统阐述了我国进出口食品安全管理体制、法律法规标准体系、监管机制、检测体系和进出口食品安全认证体系,同时针对上述领域开展与美国、欧盟、日本、韩国、加拿大、澳大利亚、新西兰、南非等主要贸易伙伴进出口食品安全管理体系的比较,旨在为构建以“预防在先、风险管理、全程管控、国际共治”为原则,既符合国际惯例、又具有中国特色的进出口食品安全监管体系提供技术支撑。
本书可为进出口食品监管、食品安全检验、质量检验、安全卫生监督、农食企业管理人员、食品安全相关专业的研究人员以及工商、农业、食品协会工作者提供非常有价值的法规、标准等参考资料,为有关职能部门提供决策参考依据。
第一章 国际组织进出口食品安全管理的国际规则一、进出口食品安全管理体系的重要意义二、进出口食品安全管理体系建立和运行的基本原则三、进出口食品安全控制体系的基本构成要素四、进出口食品安全管理体系的建立和运行的具体规则第二章 中国进出口食品安全管理体系第一节 进出口食品安全管理体制一、历史沿革二、现行食品安全管理体制第二节 中国进出口食品安全法律法规标准体系一、中国进出口食品安全法律法规标准体系的发展历程二、中国现行进出口食品安全法律法规体系三、中国现行进出口食品安全标准体系四、中国重点进出口食品安全法律法规标准体系第三节 我国进出口食品安全监管机制一、我国进出口食品安全综合性监管制度二、进口食品安全监管专门制度三、出口食品安全监管专门制度第四节 我国进出口食品安全检测体系研究一、我国进出口食品安全检测体系架构二、进出口食品安全检测体系的管理体制和运行模式第五节 我国进出口食品安全认证体系一、我国进出口食品安全认证体系发展历程二、我国进出口食品安全认证体系框架介绍三、我国进出口食品安全认证体系运行模式第六节 我国进出口食品安全信息化体系一、我国食品安全信息化体系二、我国食品安全信息化体系存在的问题第三章 中美进出口食品安全管理体系比较第一节 中美食品安全监管体系比较一、中美食品安全监管体系形成历史比较二、中美食品安全行政管理职能划分比较三、中美食品安全监管理念比较四、中美政策公开透明度比较五、中美食品安全监管体制比较第二节 中美食品安全法律体系比较一、美国食品安全法律法规体系二、中美食品安全法律体系比较第三节 中美进出口食品安全监管机制比较一、中美食品安全风险分析和预防控制制度比较二、中美食品安全全过程控制和可追溯制度比较三、中美食品召回制度比较四、中美进口食品检验制度比较五、中美出口食品查验制度比较第四节 中美食品安全检测体系比较一、中美食品安全检测体系比较二、中美食品残留监控运行体系比较第五节 中美食品安全认证体系比较一、中美食品安全认证体系特点比较二、中美HACCP认证体系对比三、中美其他认证体系比较第四章 中欧进出口食品安全管理体系比较第一节 中欧食品安全法律体系比较一、中欧食品安全法规体系二、中欧食品安全标准体系第二节 中欧进出口食品安全监管机制比较第三节 中欧食品安全检验体系比较一、中欧食品安全检验体系二、中欧进出口食品安全检验体系运行机制第四节 中欧食品安全认证体系比较一、有机认证二、GAP认证第五节 中欧进出口食品安全管理体系比较一、欧盟进出口食品安全管理体系特点二、我国进出口食品安全管理体系特点第五章 中日进出口食品安全管理体系比较第一节 中日食品安全管理现状比较一、中日食品安全监管组织机构二、中日食品安全监管体系运行机制第二节 中日食品安全法律法规架构比较一、中日食品安全基本法律二、中日食品安全标准体系第三节 中日进出口食品安全监管机制比较一、中日食品进口程序二、中日食品标签标准第四节 中日食品安全检疫检验技术保障体系比较第六章 中韩进出口食品安全管理体系比较第一节 中韩食品安全监管体制比较一、中韩食品安全监管体制相同点二、中韩食品安全监管体制不同点第二节 中韩食品安全法律法规标准体系比较一、食品安全法律法规体系二、进出口食品安全标准体系三、重点法律法规标准体系第三节 中韩进出口食品安全监管机制比较一、中韩食品安全监管机制比较二、中韩进出口食品安全管理机制比较第四节 中韩进出口食品安全技术支撑体系比较一、进出口食品安全技术支撑体系架构二、进出口食品安全技术支撑体系运行模式第五节 中韩进出口食品安全认证体系比较一、食品安全认证监管机构及职能二、食品安全认证法律法规体系三、HACcP体系认证情况第七章 中加进出口食品安全管理体系比较第一节 中加食品安全监管体制比较一、监管模式上差异二、部门协调机制差异三、实验室设置上差异第二节 中加食品安全法律法规标准体系比较一、立法模式差异二、标准法规架构差异第三节 中加进出口食品安全监管机制比较一、进口食品安全监管二、出口食品安全监管第四节 中加食品安全检验体系比较一、进出口食品安全检验体系架构对比分析二、实验室信息化管理系统三、实验室技术实力四、加拿大食品检测实验室运行模式第五节 中加食品安全认证体系比较一、管理机构设置及职能二、食品相关主要认证种类三、认证结果国际互认情况四、加拿大食品安全认证经验第八章 中澳新进出口食品安全管理体系比较第一节 中澳新食品安全监管体系比较一、中澳新食品安全监管体系形成历史二、中澳新食品安全行政管理职能划分三、中澳新食品安全监管理念四、中澳新政策公开透明度第二节 中澳新食品安全法律体系比较一、澳新食品安全法律法规体系特点二、中澳新食品安全法律体系第三节 中澳新进出口食品安全监管机制比较一、中澳新食品监管残留监控制度二、中澳新食品质量安全预警机制三、中澳新食品安全风险分析制度四、中澳新食品召回制度五、中澳新进口食品检验制度六、中澳新出口食品查验制度-第四节 中澳新食品安全检测体系比较第五节 中澳新食品安全认证体系比较一、中澳新食品安全认证体系二、中澳新HACcP认证体系三、澳新其他认证工作第九章 中南进出口食品安全管理体系比较第一节 中南食品安全监管体制比较一、中央层面的进出口食品监管体制二、地方层面的进出口食品监管体制第二节 中南食品安全法律法规标准体系比较一、进出口食品安全法律法规体系二、进出口食品安全标准体系第三节 中南进出口食品安全监管机制比较一、进出口食品安全综合性监管制度二、进口食品安全监管专门制度三、出口食品安全监管专门制度第四节 中南食品安全认证体系比较一、进出口食品安全认证体系架构二、进出口食品安全认证体系运行机制参考文献
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开播时间:09月02日 10:30