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小彭宇 著 / 武汉大学出版社 / 2011-12 / 平装
售价 ¥ 5.00 1.9折
定价 ¥26.00
品相 九五品
上书时间2019-06-16
揭秘添加剂的真相
餐桌上的调味品什么时候都摇身一变,成了各种添加剂的混合体?饭店又是什么时候悄悄,变成了“化工厂”?那些色香味美的食物,暗藏了件幺玄机?为什么食品业主们,不吃自己制造的产品?这些你想知道的问题,都会在《揭秘添加剂的真相》中一一解答。
小彭宇就是我,原名不详(资料已丢失,欠奉),男,曾效力于伟大的食品工业,关键是——贪吃,由此才诞生出这本关于吃的书,P5,为了防止世界被破坏,为了爱与正义,为了不被敌人追杀,我迫不得已用了马甲,你懂的。
前言第一章防腐剂华丽登场“本品绝不含防腐剂”“防腐剂好可怕”防腐剂到底吃多少才有危险?第二章肉食品行业的那些秘密一只猪的一生瘦肉精是什么?什么是冷鲜肉?火腿肠是怎样炼成的?牛肉干的猫腻你吃的这块真的是肉吗?激素养殖是不是真的?第三章水产品怪物来袭孔雀石绿究竟是什么?避孕药能喂鱼吗?鱼丸里面有多少鱼肉?“铁板鱿鱼”背后的故事第四章遭遇致胖物被滥用的添加剂饮料知多少?氢化植物油,你伤不起!快餐总是别有心机!起云剂,疑云四起!国外的都是好东西?第五章问题食品,未完待续泡椒凤爪的诞生硫黄、双氧水、火碱开创新的世界地沟油--今天你吃了没有?“蜘蛛鸡”到底有没有?烤羊肉?也许不是呢!染色之后才漂亮!蔗糖和淀粉糊精:蜂蜜?乳制品口感之谜各种消息孰真孰假?火锅涮的是什么?吃了发霉粽子,流产了!黄瓜,你怎么了?离谱的豆芽鲜榨果汁鲜不鲜?臭豆腐,要不得!转基因,我不怕!膨大剂西瓜根本不是秘密!染色馒头和回收面包是一对儿你猜有多少“好玩儿的”食品?酸奶好不好?你喜欢餐馆,餐馆不喜欢你!番外篇:决战外一章做个有心人,总不会吃亏分清楚有机食品,绿色食品,无公害食品听专家的,靠谱吗?商人、农产自己吃不吃?练就火眼金睛,非一日之功!后记
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开播时间:09月02日 10:30