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上书时间2021-05-19
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《金盾出版社正版VCD光盘——大姜优质高效栽培》
1.精选姜种,培育壮芽
2.整地施肥
3.播种
4.苗期管理
5.病虫害防治
6.收获
7.贮藏
《CCTV7农业正版VCD光盘——生姜高产栽培技术》生姜又名大姜.生姜既是受人们喜爱的调味品,又可药用,具有健胃、祛寒发汗等功效。近年来，生姜的寻求量不断增加，种植效益较好。本片就以淮北地区生姜地膜栽培为例，向您介绍生姜高产栽培技术：精选姜种、培育壮苗、整地、播种、田间管理、收获与贮藏。
《CCTV7农业正版VCD光盘——葱、姜、蒜病虫害防治》本片主要讲授葱、蒜、姜、圆葱、和韭菜等蔬菜常发生的病虫害，如葱类锈病、葱类霜霉病、葱类紫斑病、姜瘟病、姜腐烂病等病害，及葱蝇、韭菜迟眼蕈蚊、葱蓟马、葱潜叶蝇、蛴螬类等病虫害的发生、发展和防治措施。
《正版图书——图说生姜高效栽培(全彩版)》（2018年新版）一书内容包括生姜概述、生姜类型和品种、生姜播前准备、生姜露地栽培、生姜大棚栽培、姜芽栽培、生姜病虫害防治、克服生姜连作障碍、生姜储藏等技术，并提供了知名生姜产业高效栽培实例。书中使用了大量的实际照片图，在生产上有很强的针对性和可操作性，是一本不可多得的农业实用技术图书。《图说生姜高效栽培（全彩版）》一书是作者多年研究成果和实践经验的结晶，可供广大姜农和相关企业学习使用，也可供农业院校相关专业的师生学习参考。
目录
前言
１ 第1章 生姜概述
一、生姜生产概况 １
二、生姜植物学特征 ２
１ 根 ３
２. 茎 ３
３. 叶 ５
三、生姜对环境条件的
要求 ５
１. 温度 ５
２. 光照 ６
３. 水分 ７
４. 土壤 ８
５. 养分 ９
四、生姜生长发育和农事
活动过程 １０
１. 发芽出苗期 １０
２. 幼苗期 １０
３. 旺盛生长期 １１
４. 储藏期 １２
１４ 第二章 生姜的类型和品种
一、生姜的类型 １４
１. 按植物学特性分类 １４
２. 按用途分类 １４
３. 按产品形态分类 １４
４. 按肉质颜色分类 １４
二、我国的生姜品种 １５
１. 四川竹根姜 １５
２. 犍为黄口姜 １５
３. 遵义大白姜 １６
４. 福建红芽姜 １６
５. 来凤姜 １７
６. 铜陵生姜 １８
７. 罗平小黄姜 １８
８. 台湾肥姜 １８
９. 山农一号 １８
１０. 莱芜大姜 １９
Ⅵ
２１ 第三章 生姜播前准备
一、品种选择 ２１
二、姜种准备 ２１
三、土地选择 ２３
四、深翻土地 ２４
五、施足底肥 ２５
六、开沟防涝 ２７
七、土壤消毒 ２８
八、姜种处理 ３０
１. 晒种 ３０
２. 浸种或拌种 ３０
３. 催芽 ３１
３８ 第四章 生姜露地栽培
一、大田栽培 ３８
１. 播期安排 ３８
２. 栽培方式 ３９
３. 播种密度 ４３
４. 播种方法 ４３
５. 芽前除草 ４６
６. 播后覆盖 ４６
７. 安装供水设施 ４９
二、田间管理 ５０
１. 追肥管理 ５０
２. 补充微肥 ５２
３. 水分管理 ５２
４. 田间除草 ５２
５. 适度遮阴 ５３
６. 田间培土 ５４
三、适时收获 ５５
四、露地生姜间套遮阴
栽培 ５６
１. 与粮食作物套作 ５７
２. 与蔬菜作物套作 ５８
３. 林间种植 ６０
６２ 第五章 生姜大棚栽培
１. 塑料大棚的类型与
搭建 ６２
２. 土地准备 ６５
３. 培育壮芽 ６６
４. 提前开沟 ６８
５. 适时播种 ６９
６. 棚内覆膜 ６９
７. 温度管理 ７０
８. 养分供给 ７２
９. 水分管理 ７３
１０. 控制杂草 ７４
１１. 培土垒兜 ７５
１２. 适时收挖 ７６
Ⅶ
７７ 第六章 姜芽栽培
一、锅炉循环供热栽培
技术 ７７
１. 生产准备 ７７
２. 适时播种 ８３
３. 供热管理 ８６
４. 田间管理 ９０
５. 适时采收 ９０
二、大棚冷床姜芽栽培 ９２
１. 适时播种 ９２
２. 泼施肥水 ９２
３. 搭建拱棚 ９３
４. 肥水管理 ９３
５. 揭膜遮阴 ９３
６. 适时收获 ９４
９６ 第七章 生姜病虫害防治
一、姜瘟病 ９６
二、生姜根结线虫病 １００
三、生姜根茎腐烂病 １０１
四、生姜斑点病 １０３
五、生姜纹枯病 １０４
六、生姜炭疽病 １０５
七、生姜病毒病 １０６
八、高温失绿症 １０８
九、新叶扭曲症 １０９
十、姜螟 １１０
十一、蛴螬 １１２
十二、小地老虎 １１３
十三、蝼蛄 １１４
１１６ 第八章 克服生姜连作障碍
一、实行轮作的方法 １１６
二、实行连作的方法 １１６
１. 稻田连作 １１８
２. 关水淹田 １１８
３. 早播休耕 １１８
１２０ 第九章 生姜储藏
一、生姜储藏的基本要求 １２０
１. 对生姜的要求 １２０
２. 对温、湿度的要求 １２１
３. 对填充料的要求 １２１
二、生姜储藏的方式 １２３
１. 坛形窖储藏 １２３
２. 卧式窖储藏 １２３
３. 洞窖储藏 １２５
Ⅷ
４. 山洞储藏 １２５
５. 室内堆藏 １２６
６. 冷藏库储藏 １２６
三、储前消毒灭虫 １２７
四、生姜窖储的方法 １２８
五、储藏期间的管理 １２９
１３３ 附录
附录Ａ 生姜高效栽培
实例 １３３
附录Ｂ 常见计量单位名称与
符号对照表 １３６
１３８ 参考文献
《生姜安全高效栽培技术》2020年新书本书的主要内容包括生姜概述、生姜栽培技术、生姜安全生产技术、病虫害防治、生姜制种技术、生姜贮藏技术以及生姜的食用与加工技术，并在文中介绍了具有潍坊地区特色的生姜栽培模式，以期为生姜产业的规范、高效生产提供参考。生姜的栽培过程较长，生产成本较高，种植风险大，因此建议姜农在种植生姜前阅读相关资料，并根据市场需求和自身的实际情况选择种植方式，落实各项措施，获得优质高产的生姜。
目录：
章 概述
一、生姜栽培历史与现状
（一）生姜栽培历史
（二）生姜的栽培现状
二、生姜的价值
（一）营养学价值
（二）医学价值
（三）文献记载
三、生姜的分类和品种资源
（一）生姜的分类
（二）生姜的品种资源
（三）如何合理选用生姜品种
第二章 生姜栽培的生物学基础
一、生姜的形态特征
二、生姜的发育周期
三、生姜对环境条件的要求
第三章 生姜栽培技术
一、生姜栽培方式及茬口安排
（一）生姜栽培季节
（二）生姜栽培茬口
（三）生姜主要栽培方式
二、生姜安全栽培技术
（一）生姜露地栽培技术
（二）生姜保护地栽培技术
（三）鲜食嫩姜日光温室栽培技术
（四）潍坊地方特色生姜栽培技术
第四章 生姜安全生产技术
一、生姜无公害栽培
二、绿色生姜栽培
（一）栽培技术
（二）绿色生姜生产技术标准
（三）昌邑绿色食品生姜生产技术规范
（四）安丘绿色食品鲜食嫩姜生产技术规程
三、出口生姜栽培
（一）出口生姜生产要求和标准
（二）出口生姜标准化生产技术
四、有机生姜栽培
（一）有机生姜生产定义和生产标准
（二）有机生姜栽培管理技术
第五章 生姜病虫害防治技术
一、生姜病害防治技术
二、生姜虫害防治技术
第六章 生姜制种技术
一、生姜组织培养
二、生姜诱变育种
第七章 生姜贮藏技术
一、生姜的贮存条件
二、生姜的贮藏方法
三、贮前消毒灭虫
四、贮藏期间的病害防治
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