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李方瑶 编 / 中医古籍出版社 / 2006-11 / 平装
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定价 ¥12.00
品相 九品品相描述
上书时间2019-10-22
中医食疗保健
全书共分上下两篇,上篇阐述了食疗的原则,各种食疗营养,食品的四气五味,食疗的制作方法,中医五脏饮食调理,四季饮食调理法等等;下篇以中老年人常见各系统疾病的认识及饮食疗法为基础,按各系统常见病进行编写,有饮食的注意事项,饮食药膳举例。药食同源,许多中药与饮食很难完全分开,故此书中加入了药膳学的内容。
《中医食疗保健》编写是根据中老年人中医饮食法的普及需要,以中医学的内容为基础,按中老年人保健知识的需要而定,注重实用性和科学性。中医饮食保健疗法是一门实践性、经验性很强的学科,书中内容可供老年大学的学生及教学参考,也可作为中老年人的食疗保健的指导。
《中医食疗保健》编写目的是让中医食疗与保健知识发扬光大,饮食保健,人人长寿,人人健康。书中资料来源于民间的经验,有部分汲取了网上精华,并参考了其他书籍,结合自己的体会。《中医食疗保健》力求从实用性出发,深入浅出,通俗易懂。
上篇第一节饮食疗法概论一合理饮食疗法二食疗的一般原则三健康食疗养身原则四人体必需的七大营养素五食物的四性五味六、气血、阴阳与饮食七、饮食疗法的制作方法第二节中医脏象学说与饮食疗法一养心安神的饮食疗法二润肺清燥的饮食疗法三补肾壮骨的饮食疗法四健脾和胃的饮食疗法五疏肝解郁的饮食疗法第三节四季饮食调理一春季饮食调理二夏季饮食调理三秋季饮食调理四冬季饮食调理第四节抗衰老提高免疫食疗法第五节各类食品的特性一水果类饮食疗法二谷类食品三豆类食品四菇菌类食品五坚果类食品七蔬菜类食品第六节中药膳食类疗法一药膳食疗的分类二药膳的原料选择三常用的药膳中药四菇菌类食品五坚果类食品六蔬菜类食品七鱼肉、蛋、乳品类食疗第六节中药膳食类疗法一药膳食疗的分类二药膳的原料选择三常用的药膳中药四药物与食物配伍禁忌下篇第一节中老年常见病的饮食疗法概论第二节各系统疾病的饮食疗法一常见心脑血管的饮食疗法二呼吸系统疾病与食疗法三消化系统疾病与食疗法四内分泌疾病与食疗法五运动系统疾病与食疗法六泌尿系统疾病的食疗法七肿瘤疾病与饮食关系八五官科疾病的食疗法九常见眼病的饮食疗法十皮肤病的饮食疗法
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开播时间:09月02日 10:30