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  • 长胎不长肉 正版 王兴国 滕越 著 9787512716605

长胎不长肉 正版 王兴国 滕越 著 9787512716605

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  • 作者: 
  • 出版社:   中国妇女出版社
  • ISBN:   9787512716605
  • 出版时间: 
  • 版次:   1
  • 装帧:   平装
  • 开本:   16开
  • 纸张:   胶版纸
  • 作者: 
  • 出版社:  中国妇女出版社
  • ISBN:  9787512716605
  • 出版时间: 
  • 版次:  1
  • 装帧:  平装
  • 开本:  16开
  • 纸张:  胶版纸

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  • 商品详情
  • 店铺评价
  • 商品分类:
    生活
    货号:
    585955846378
    品相描述:全新
    正版全新 更多图书 万卷书店 http://shop.kongfz.com/14388/
    商品描述:
    基本信息
    书名:长胎不长肉
    定价:39.8元。注 定价是图书封底的标价,售价是顾客支付的价格。
    作者:王兴国 滕越 著
    出版社:中国妇女出版社
    出版日期:2019年01月 
    注 出版时间受保存的自然因素,未使用的还是新书。
    ISBN:9787512716605
    字数:
    页码:
    版次:
    装帧:
    开本:
    商品标识:[bianma]
    编辑推荐

    内容提要
    “长胎不长肉“是一种正常现象,是大部分人如此或应该如此的。然而,有很多准妈妈做不到这一点,要么胎儿较大或正常的同时准妈妈的脂肪大量积累,要么胎儿偏小的同时准妈妈的脂肪大量积累,以至于“长胎不长肉“这种本来属于常态的现象却愈发少见了。本书由营养学专家根据多年的临床经验,告诉大家如何保持合理的膳食结构,维持体重正常增长,有效防治孕期糖尿病、高血压、贫血等。是孕妈妈不可少的孕期健康指南。
    目录
    Part1  建立健康的膳食结构01 孕妇膳食要点 /002备孕期·002孕期·003哺乳期·00402 十大类食物,把握孕期推荐食材/ 005主食·005蔬菜·006水果·007蛋类·009畜禽肉类·009鱼虾类·010大豆制品·011坚果·012Part1  建立健康的膳食结构01 孕妇膳食要点 /002备孕期·002孕期·003哺乳期·00402 十大类食物,把握孕期推荐食材/ 005主食·005蔬菜·006水果·007蛋类·009畜禽肉类·009鱼虾类·010大豆制品·011坚果·012奶类·012食用油·013饮水·01503 饮食多样化,每日填写重点食材 / 01604 四个基本原则,把握每餐食谱 / 01805 孕妇不能吃什么 /020酒,没有“安全量“·021咖啡·022茶·023糖和甜食·023饮料·024零食·025未熟透的肉类或鱼虾·026Part 2  合理烹调,掌握健康吃法01 烹制主食的好方法和坏方法/ 028杂粮饭、杂豆饭,好营养·028粗粮粥,更胜一筹·028豆浆米饭,值得推荐·029蛋炒饭,最佳早餐·030发酵增加面食营养·030全麦馒头,最简便的粗粮·031“二合面“,面粉中掺入杂粮粉·031用牛奶或奶粉和面·032蔬菜馒头,面粉中掺入蔬菜泥·032面条搭配出营养·032水饺、馄饨、包子、馅饼,主副食混合烹调·033煮红薯、鲜玉米、麦片粥,最好的早餐主食·034加油主食,一律少吃·035加碱主食,破坏营养·03602 烹制蔬菜的营养学问 /036烹调决定蔬菜营养·036绿叶蔬菜的十种吃法·037如何去除蔬菜中的农药残留·04003 烹制肉类鱼虾的好方法和坏方法/ 041油炸肉类和鱼虾,毁坏营养·041烧烤肉类,可以致癌·041生吃鱼虾,感染寄生虫·042生熟不分,感染弓形虫·043蒸、炒、炖、煮,有助营养·044鱼丸、肉馅,易于消化·045微波炉、高压锅,留住营养·045肉搭配豆腐,营养大增·04604 适度调味,好吃不失健康/ 046盐多为祸,控盐有助健康·047一瓶酱油的营养学问·048合理用油,减少隐患·049酸味有助健康·051辛辣刺激,喜忧参半·052鸡精、味精,有传闻无大碍·053Part 3  读懂标签信息,购买健康食品 01 什么是配料表 / 05602 如何解读配料表 / 05703 什么是营养成分表 / 05904 解读营养成分表 / 06105 反式脂肪含量为“0“ / 06306 食品标签上的认证信息/ 065Part 4  实现合理的体重增长01 孕期体重增长的原理 /070孕期体重增长的构成·070孕期体重增长过快的危害·072孕期体重增长过慢的危害·074孕期体重增长的合理范围·07502 编制孕期体重增长计划/ 076确定适合自己的孕期体重增长总目标·077选定适合自己的体重增长曲线图·079使用曲线图监测体重增长·08203 管理孕期体重增长 /085体内脂肪是如何产生的·086控制饮食,减少能量摄入·088适度身体活动,增加能量消耗·093孕妇增加体重的方法·098Part 5  营养素补充方案01 叶酸 / 10002 铁 / 10203 钙 / 10404 维生素D / 10705 DHA和EPA / 10806 碘 / 11007 锌 / 11008 维生素C / 11109 维生素A和β-胡萝卜素 / 11410 B族维生素 / 11511 维生素E / 11612 膳食纤维 / 11713 蛋白质 / 12114 营养补充剂 / 124Part 6  妊娠糖尿病的饮食方案01 血糖的由来 / 12802 妊娠糖尿病 / 129妊娠期糖尿病如何诊断·130孕期为何易患糖尿病·130谁更容易患妊娠糖尿病·131妊娠糖尿病的结局如何·131妊娠糖尿病化验指标有哪些·13203 血糖监测方案 / 13304 妊娠糖尿病的药物治疗/ 134孕前已经确诊糖尿病的女性·135妊娠期间确诊糖尿病的女性·13505 妊娠糖尿病的饮食治疗/ 138妊娠糖尿病食谱示范·138总量控制,满足体重增加·139少量多餐,定时定量·140主食要粗细搭配,以粗为主·141精心搭配食物,尽量复杂些·143水果作加餐·144奶类营养高,血糖生成指数(GI)低·145其他饮食注意事项·146坚持运动·146Part 7  孕期贫血的防治方法01 缺铁与贫血 / 152血红蛋白与氧气利用·152铁与血红蛋白·152缺铁与缺氧·15302 诊断缺铁性贫血 /153血红蛋白(Hb)降低可诊断贫血·154血清铁蛋白浓度降低可诊断铁缺乏·15503 孕期缺铁性贫血的临床治疗/ 156常用补铁药物·156孕妇服用铁剂的注意事项·15704 饮食防治孕期缺铁性贫血/ 158多吃富含铁的食物·159选择铁吸收率高的食物·161提高铁吸收率的措施·162选择强化铁的食品·168贫血孕妇食谱要点·170服用含铁的营养补充剂·171Part 8  妊娠期高血压疾病的饮食对策01 血压及其测量 / 17402 妊娠高血压疾病 / 17603 妊娠高血压疾病的饮食防治/ 178平衡膳食,避免体重增长过快·178低盐饮食·178摄入充足的钾·182摄入充足的钙·184关注膳食脂肪·185其他生活细节·186Part 9  科学哺乳,科学育儿01 产褥期饮食要多样化 /188“四多“促进乳汁分泌·189“月子餐“食谱要点·190乳母饮食指南·19002 坚持母乳喂养 /1920~6个月纯母乳喂养·193产后尽早开奶,坚持新生儿第一口食物是母乳·194掌握母乳喂养技巧·195解决母乳喂养遇到的问题·197出生后数日开始补充维生素D,不需补钙·19803 人工喂养 / 199什么是配方奶粉·201牛奶蛋白过敏婴儿要选用深度水解蛋白奶粉或氨基酸配方奶粉·202乳糖不耐受婴儿要选无乳糖配方奶粉·203早产儿要选早产儿配方奶粉·204丙酮尿症的婴儿要选低苯丙氨酸配方奶粉·204人工喂养的技巧·20404 科学地添加辅食 /206添加辅食的四大意义·206添加辅食的顺序·208添加辅食的注意事项·21005 监测体格指标,保持健康生长/ 212按月龄评价体重·212按月龄评价身长·214按身长评价体重·21606 常见育儿误区 /217Part 10  超级示范食谱01 孕早期示范食谱 / 22202 孕中期示范食谱 / 22503 孕晚期示范食谱 / 22904 缺铁性贫血示范食谱 / 23305 妊娠糖尿病示范食谱 / 23606 高血压孕妇示范食谱 / 23907 月子餐示范食谱 / 24208 婴儿辅食示范食谱 / 248显示全部信息
    作者介绍
    王兴国,大连市中心医院营养科主任,主任营养师,辽宁省营养学会理事,大连市营养学会副秘书长,辽宁省人保厅公共营养师资格考试评审专家组专家。近年来出版饮食营养保健类著作十余部,发表学术论文多篇、营养保健科普文章数百篇。滕越,北京大学营养与食品卫生学硕士,北京市海淀区妇幼保健院副主任营养技师,主要从事孕期营养科研与咨询工作,现致力于孕期体重管理及相关孕期合并症,尤其是妊娠糖尿病的研究。近年来出版多部营养保健类著作。孙岗,毕业于中山医科大学医学营养学系,广东省公共营养专业委员会委员;东莞市塘厦医院营养科主任。美食爱好者,喜欢关注各地菜系的特点,注重各种食材的合理加工利用以及食品安全。
    文摘

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